• Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021
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Menhir Salento Apulia

Menhir Salento

Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021

Tinto tranquilo

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Menhir Salento Apulia
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Denomination Terra d'Oltranto DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% por volumen
Area Apulia (Italia)
Grape varieties 100% Primitivo
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Premios

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Nariz densa de notas especiadas, toques de fruta madura, laurel, algarroba, vainilla y cacao.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates.

Gusto

Sabor

En boca es carnoso, pulposo y equilibrado, postgusto envolvente y suave. Largo fundido en ecos afrutados y balsámicos.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Excelente emparejado con caciocavallo podolico a la plancha o pruébelo con strascinati di grano arso con ragú de cordero

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Menhir Salento
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
  • Enólogo: Marco Mascellani
  • Botellas producidas: 1.200.000
  • Hectáreas: 50
Raíces y contaminación: con estas palabras nos gustaría contarles la historia de Menhir, una bodega y una granja con sede entre Bagnolo del Salento y Palmariggi, en ese rincón entre tierra y mar que abraza Maglie y Otranto, en el corazón de la Terra d'Otranto en Apulia.

La familia Marangelli y el fundador de la empresa, Gaetano, se comprometen cada día a valorizar este magnífico territorio, trabajando para contar al mundo el sabor, la historia y la identidad de esta tierra. Terra d'Otranto es a la vez una Denominación de Origen Controlada y el topónimo de una tierra de piedras que se convierten en mitos, piedras que han forjado su historia y su identidad y que hoy son el eje de un proyecto que se transmitirá a las generaciones futuras. Nos complace anunciar que nuestro: - N° Zero Negroamaro 22 ha recibido el Premio Calidad-Precio en la Berebene 2024 de Gambero Rosso, una guía dedicada a los mejores vinos italianos por debajo de los 20 euros. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Menhir Salento

Name Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Terra d'Oltranto DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% por volumen
Grape varieties 100% Primitivo
Country Italia
Region Apulia
Vendor Menhir Salento
Origin Podere Colonne - Piratas
Soil composition Arcilloso - arenoso sobre roca calcárea.
Cultivation system Espalliera
Yield per hectare 40 q.
Harvest Vendimia manual. Mediados de septiembre.
Wine making Vinificación tradicional en tinto con maceración a una temperatura de 24 - 26 °C durante 20 días.
Allergens Contains sulphites