• MastroJanni Sant'Antimo Costa Colonne 2022
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Mastrojanni Toscana

Mastrojanni

Sant'Antimo Costa Colonne 2022

Tinto tranquilo

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Mastrojanni Toscana
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Denominación Sant'Antimo DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sangiovese
Crianza 12 meses, parte en grandes barricas de roble, parte en cubas de cemento.
Añada 2022
Nombre del Producto Sant'Antimo Costa Colonne 2022
Color Rojo rubí luminoso.
Perfume Fruta roja madura con retornos florales.
Sabor Envolvente con tanino sedoso y aterciopelado.
Maridajes De la pasta a la carne, acompaña toda la comida.
Región Toscana
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Fruta roja madura con retornos florales.

Colore

Color

Rojo rubí luminoso.

Gusto

Sabor

Envolvente con tanino sedoso y aterciopelado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

De la pasta a la carne, acompaña toda la comida.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Mastrojanni
De esta bodega
  • Año de inicio: 1975
  • Enólogo: Giulia Härri
  • Botellas producidas: 170.000
  • Hectáreas: 41
En Castelnuovo dell'Abate, en el extremo sureste de Montalcino, se encuentra un rincón de tierra que ha pasado desapercibido durante mucho tiempo. En una época en la que muy pocos se atrevían a atreverse, comenzamos nuestra aventura vitivinícola hecha de pasión y dedicación donde la presencia del río Orcia y del Monte Amiata crea un microclima único. Siempre hemos sentido la necesidad de cuestionarnos. Desde noviembre de 2022, hemos emprendido un camino de transformación, dirigiéndonos hacia una gestión holística de los cultivos. Actualmente en la base de nuestro enfoque agrícola adoptamos prácticas no invasivas, nunca se han utilizado herbicidas en Mastrojanni y desde noviembre de 2022 no se utiliza ningún producto químico, cultivamos la tierra con respeto, preservamos la biodiversidad manteniendo intacto el patrimonio genético de nuestros viñedos. Es el profundo conocimiento de la tierra lo que dicta la gestión de los viñedos y la escucha de la naturaleza por parte de las personas. El tiempo parece decir que la maravilla de estos lugares reside en su identidad, que nos inspira, nos guía e incluso trasciende a quien los posee. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Mastrojanni

Nombre MastroJanni Sant'Antimo Costa Colonne 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Sant'Antimo DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Mastrojanni
Crianza 12 meses, parte en grandes barricas de roble, parte en cubas de cemento.
Alérgenos Contiene sulfitos