• Masseria Li Veli Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2022
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Masseria Li Veli Apulia

Masseria Li Veli

Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2022

Tinto tranquilo

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Masseria Li Veli Apulia
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Disponibilidad inmediata
Denominación Salice Salentino DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.5% por volumen
Zona Apulia (Italia)
Variedades de uva 100% Negro Amaro
Crianza En barricas y toneles de roble francés.
Añada 2022
Nombre del Producto Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2022
Color Rubí compacto.
Perfume Líder en complejidad y finura. Nariz marcada por cerezas y bayas maduras, luego finos matorrales del bosque, quina, toques de hierro, fondo balsámico, cuero y grafito.
Sabor En boca impresiona por su equilibrio gustativo y materia extractiva, calidez y suavidad en correcta confrontación con acidez y taninos.
Maridajes Platos principales de caza y venado.
Región Apulia
País Italia
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Premios

  • 2022

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Líder en complejidad y finura. Nariz marcada por cerezas y bayas maduras, luego finos matorrales del bosque, quina, toques de hierro, fondo balsámico, cuero y grafito.

Colore

Color

Rubí compacto.

Gusto

Sabor

En boca impresiona por su equilibrio gustativo y materia extractiva, calidez y suavidad en correcta confrontación con acidez y taninos.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Platos principales de caza y venado.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Masseria Li Veli
De esta bodega
  • Año de inicio: 1999
  • Enólogo: Riccardo Cotarella
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 33
Masseria Li Veli se estableció como bodega a principios del siglo XX, sobre las ruinas de un edificio bajomedieval del que hoy sólo quedan algunos vestigios, incorporados a la estructura actual. Estamos a las puertas de Cellino San Marco, a medio camino entre Brindisi y Lecce, una zona con una larga y fascinante historia que comenzó hace al menos dos mil quinientos años. Los mesapios eran una antigua población itálica que tomó su nombre de "Messapia", nombre dado por los historiadores griegos a esta "tierra entre dos mares", el Jónico y el Adriático, que comprende las provincias meridionales de Apulia: Lecce, Brindisi y parte de Tarento. Los primeros testimonios de la civilización mesapia se remontan al siglo VIII a.C.. Después del 272 a.C., pasaron a formar parte del territorio de Roma, aunque conservaron algunas de sus características propias. Hoy en día quedan varios vestigios de aquella antigua civilización, como restos de murallas, lápidas, tumbas, terracota y objetos de oro y plata. En 1999, la familia Falvo, con más de 40 años de experiencia en el sector vitivinícola, compró y refundó la Masseria Li Veli con el deseo de dar vida a un proyecto de gran calidad en Apulia, una región de antigua tradición vitivinícola. La masseria se alza sobre un antiquísimo emplazamiento mesápico que domina la fértil y soleada llanura del Salento. Su antiguo propietario, el marqués Antonio de Viti de Marco (1858-1943), economista de Lecce de renombre internacional, profesor universitario y diputado del Reino de Italia, convirtió Li Veli en una bodega que se tomó como modelo en todo el sur de Italia. Hoy en día, la finca, impecablemente restaurada, consta de 33.000 metros cuadrados de superficie, de los cuales 3.750 metros cuadrados comprenden oficinas, zona de recepción, salas de vinificación, crianza y almacenamiento. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Masseria Li Veli

Nombre Masseria Li Veli Salice Salentino Riserva Pezzo Morgana 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Salice Salentino DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.5% por volumen
Variedades de uva 100% Negro Amaro
País Italia
Región Apulia
Proveedor Masseria Li Veli
Origen Apulia - Salento
Composición del suelo Arcilla calcárea.
Sistema de cultivo Sapling
Cosecha Finales de septiembre
Temperatura de fermentación 22-28 °C
Vinificación En tinas de roble francés a temperatura controlada entre 22 °C y 28 °C.
Crianza En barricas y toneles de roble francés.
Alérgenos Contiene sulfitos