Maso Martis
Maso Martis Trento Riserva 35 Brut 2020
| Denomination | Trento DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Grape varieties | Chardonnay, Pinot Nero |
| Aging | After 48 months of maturation on the lees, the wine is riddled and then disgorged with the addition of liqueur d'expedition. |
Descripción
An oenological masterpiece made from selected grapes, richer than the Pinot Noir variety, which found the ideal soil for planting at Maso Martis.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1990
- Enólogo: Matteo Ferrari
- Botellas producidas: 120.000
- Hectáreas: 10
Desde el principio nos dedicamos casi exclusivamente al arte de la producción de vino espumoso con método champenoise.
Maso Martis está ubicada en Martignano, a los pies del Monte Calisio (llamado también Argentario) en el norte de Trento a una altitud de 450 metros. Se trata de un terreno de montaña que se cultiva desde finales del siglo XIX, con una exposición excelente y acariciado por la brisa de la montaña.
Desde 1986 cultivamos 12 hectáreas de viñedos. Nuestros vinos proceden exclusivamente de nuestras uvas. La vendimia manual se vive aún hoy como una fiesta campesina.
Nuestra idea de salvaguardar lo genuino de los productos y del medio ambiente nos ha llevado a emprender el cultivo orgánico. Durante la vendimia de 2013 obtuvimos la certificación orgánica ICEA para el viñedo y para la bodega. Leer más
| Name | Maso Martis Trento Riserva 35 Brut 2020 |
|---|---|
| Type | Blanco orgánico espumoso método champenoise brut |
| Denomination | Trento DOC |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | Chardonnay, Pinot Nero |
| Country | Italia |
| Region | Trentino-Alto Adigio |
| Vendor | Maso Martis |
| Harvest | The grapes are harvested by hand, immediately followed by gentle pressing of the whole Chardonnay and Pinot Noir grapes, which are processed separately. |
| Wine making | The Pinot Noir is vinified exclusively in stainless steel, while the Chardonnay must ferments and ages in barriques for approximately eight months before tirage. The cuvée of Pinot Noir and Chardonnay is then carefully prepared and bottled with the addition of selected yeasts. |
| Aging | After 48 months of maturation on the lees, the wine is riddled and then disgorged with the addition of liqueur d'expedition. |
| Allergens | Contains sulphites |