Maso Martis
Trento Riserva 35 Brut 2020
| Denominación | Trento DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | Chardonnay, Pinot Nero |
| Crianza | Tras permanecer sobre lías durante un periodo de 48 meses, remuage y posterior degüelle con adición de licor de expedición y posterior envasado. |
| Añada | 2020 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Trento Riserva 35 Brut 2020 |
| Color | Amarillo pajizo. |
| Perfume | Intenso, con una nota de vainilla. |
| Sabor | Extraordinariamente suave y mineral en el paladar, maravillosamente corpulento e intenso con un largo final. |
| Maridajes | Excelente durante toda la comida. Ideal con crudités de marisco y menús de pescado. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Descripción
Una obra maestra enológica a partir de uvas seleccionadas, más ricas que la variedad Pinot Noir que ha encontrado el suelo óptimo para su plantación en Maso Martis.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1990
- Enólogo: Matteo Ferrari
- Botellas producidas: 120.000
- Hectáreas: 10
Vivimos en la casa situada en el corazón de nuestros viñedos y para nosotros, por lo tanto, la transición a la viticultura ecológica fue la consecuencia natural de nuestro modo de vida que tiene como objetivo la calidad de vida. Maso Martis se encuentra en Martignano, a los pies del Monte Calisio (también conocido como Argentario) por encima de Trento, a 450 m de altitud: un terreno montañoso que se cultiva desde finales del siglo XIX, excelentemente expuesto y acariciado por la brisa de la montaña. Leer más
| Nombre | Maso Martis Trento Riserva 35 Brut 2020 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Trento DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay, Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Maso Martis |
| Cosecha | Las uvas se vendimian a mano e inmediatamente después se prensan suavemente las uvas enteras de Pinot Noir y Chardonnay, que se procesan por separado. |
| Vinificación | El Pinot Noir se vinifica únicamente en acero, mientras que el mosto del Chardonnay fermenta y madura en barricas durante unos 8 meses antes de ser embotellado. Después viene la cuidadosa elaboración del vino base entre Pinot Noir y Chardonnay y el posterior embotellado con la adición de levaduras seleccionadas. |
| Crianza | Tras permanecer sobre lías durante un periodo de 48 meses, remuage y posterior degüelle con adición de licor de expedición y posterior envasado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |