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Marisa Cuomo Campania Vinos Costa d'Amalfi

Marisa Cuomo

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 2020

Tinto tranquilo

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Marisa Cuomo Campania Vinos Costa d'Amalfi
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€108,00

3 botellas

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Denominación Costa d'Amalfi DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Campania (Italia)
Variedades de uva 70% Piedirosso, 30% Aglianico
Crianza 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
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Premios

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    94

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2020

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2020

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 4

Detalles

Profumo

Perfume

Aroma intenso a mermelada de bayas silvestres.

Colore

Color

Rojo rubí con reflejos granates.

Gusto

Sabor

Sabor suave y equilibrado con un final de regaliz, vainilla y especias.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Marisa Cuomo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1983
  • Enólogo: Andrea Ferraioli con i consigli del prof. Luigi Moio
  • Botellas producidas: 200.000
  • Hectáreas: 10
Las uvas que crecen aferradas a la roca de Furore están expuestas a la mágica acción del sol y el mar de la Costa Amalfitana. Al encanto de la geometría de los viñedos de la bodega se añade la evocadora bodega excavada en la roca. Desde 1980, año de su fundación, la Cantine Marisa Cuomo es la bodega de Andrea Ferraioli y Marisa Cuomo, que se extiende sobre 10 hectáreas de terreno.

La selección de uvas nobles, la búsqueda del grado justo de frescura y humedad combinadas con el paso del tiempo, los viejos secretos transmitidos por los viticultores locales y las técnicas de elaboración más modernas dan vida a vinos de la máxima calidad, apreciados en todo el mundo. Andrea Ferraioli y Marisa Cuomo, junto con el enólogo Luigi Moio y los viticultores de la bodega, optan por centrarse en la calidad para distinguirse en el panorama de la enología italiana con vinos de sabor tan único y extraordinario como el territorio de la costa del Furore. Leer más
Área de producción: Campania
Campania
Marisa Cuomo

Nombre Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Costa d'Amalfi DOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 70% Piedirosso, 30% Aglianico
País Italia
Región Campania
Proveedor Marisa Cuomo
Origen Ravello y Scala
Clima Terrazas costeras a 300-400 m s.n.m. orientadas al sur/suroeste.
Composición del suelo Rocas de dolomita-caliza.
Sistema de cultivo Pérgola y/o espaldera atípica.
Plantas por hectárea 5000-7000
Rendimiento por hectárea Unos 60 quintales por hectárea (1,3 kg por cepa).
Cosecha Tercera década de octubre. Vendimia manual.
Vinificación Las uvas se vendimian en plena madurez, tras el despalillado y estrujado se someten a fermentación con maceración intensa durante 20 días seguida de fermentación maloláctica y elaboración en barricas nuevas de roble francés.
Crianza 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Alérgenos Contiene sulfitos