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Marisa Cuomo

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 2020

Tinto tranquilo

Más premiado

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€192,00

6 botellas

€96,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Costa d'Amalfi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Campania (Italia)
Grape varieties 70% Piedirosso, 30% Aglianico
Aging 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
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Premios

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    94

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2020

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2020

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perfume

Perfume

Aroma intenso a mermelada de bayas silvestres.

Color

Color

Rojo rubí con reflejos granates.

Taste

Sabor

Sabor suave y equilibrado con un final de regaliz, vainilla y especias.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Marisa Cuomo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1983
  • Enólogo: Andrea Ferraioli con i consigli del prof. Luigi Moio
  • Botellas producidas: 200.000
  • Hectáreas: 20
Las uvas que crecen aferradas a la roca de Furore están expuestas a la mágica acción del sol y el mar de la Costa Amalfitana. Al encanto de la geometría de los viñedos de la bodega se añade la evocadora bodega excavada en la roca. Desde 1980, año de su fundación, la Cantine Marisa Cuomo es la bodega de Andrea Ferraioli y Marisa Cuomo, que se extiende sobre 10 hectáreas de terreno.

La selección de uvas nobles, la búsqueda del grado justo de frescura y humedad combinadas con el paso del tiempo, los viejos secretos transmitidos por los viticultores locales y las técnicas de elaboración más modernas dan vida a vinos de la máxima calidad, apreciados en todo el mundo. Andrea Ferraioli y Marisa Cuomo, junto con el enólogo Luigi Moio y los viticultores de la bodega, optan por centrarse en la calidad para distinguirse en el panorama de la enología italiana con vinos de sabor tan único y extraordinario como el territorio de la costa del Furore.
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Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 2020
Type Tinto tranquilo
Denomination Costa d'Amalfi DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 70% Piedirosso, 30% Aglianico
Country Italia
Region Campania
Vendor Marisa Cuomo
Origin Ravello y Scala
Climate Terrazas costeras a 300-400 m s.n.m. orientadas al sur/suroeste.
Soil composition Rocas de dolomita-caliza.
Cultivation system Pérgola y/o espaldera atípica.
Plants per hectare 5000-7000
Yield per hectare Unos 60 quintales por hectárea (1,3 kg por cepa).
Harvest Tercera década de octubre. Vendimia manual.
Wine making Las uvas se vendimian en plena madurez, tras el despalillado y estrujado se someten a fermentación con maceración intensa durante 20 días seguida de fermentación maloláctica y elaboración en barricas nuevas de roble francés.
Aging 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Allergens Contains sulphites