Marie Demets
Champagne Brut Nature Cuvee Fins 2019
| Denominación | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
- Estilo y añada: Espumoso Brut Nature sin dosificación 2019, Blanc de Blancs de Chardonnay en pureza
- Método y formato: Método tradicional con segunda fermentación en botella, formato de 0,75 litros
- Perfil aromático: Aromas afrutados con notas de levadura y burbuja fina y persistente
- Sabor y color: Seco, estructurado y equilibrado; color amarillo pajizo con reflejos dorados
- Maridaje y servicio: Ideal para aperitivos, pescado y quesos; temperatura 6–8 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Marie Demets Champagne Brut Nature Cuvée Fins es un refinado Blanc de Blancs capaz de expresar de manera auténtica la pureza de la Chardonnay. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos dorados, animado por un perlage fino y persistente. En nariz despliega un bouquet lineal y elegante, donde los aromas afrutados se funden con claros matices de levadura. En boca resulta seco, estructurado y equilibrado, ideal para acompañar entrantes, platos de pescado y selecciones de quesos. Se recomienda servirlo fresco, a una temperatura entre 6 y 8 °C.
¿De dónde procede?
Este vino nace en el municipio de Gyé-sur-Seine, situado en el corazón de la prestigiosa región de Champagne. El entorno pedoclimático de esta zona concreta moldea la expresión de la Chardonnay, aportando a la copa una marcada precisión aromática. El origen geográfico define la identidad de este espumoso francés, vinculándolo íntimamente a las características de su terruño. La cuvée cuenta además con un notable potencial de envejecimiento, estimado entre cinco y diez años.
¿Cómo se elabora?
La elaboración sigue los rigurosos principios del Método Clásico, con la toma de espuma que se desarrolla mediante la refermentación en botella. La bodega Marie Demets elabora esta cuvée en versión Brut Nature, también conocida como pas dosé. La total ausencia de azúcares añadidos tras el degüelle realza un perfil gustativo extremadamente seco y vertical. Esta técnica de elaboración busca preservar la pureza de la materia prima, garantizando un trago limpio y sin dosificación que refleja plenamente el meticuloso trabajo realizado sobre las lías.
Historia y curiosidades
El Champagne Brut Nature Cuvée Fins 2019 de la bodega Marie Demets expresa la pura esencia del territorio de Gyé-sur-Seine. Este Blanc de Blancs cautiva por su burbuja fina y la elegancia de sus aromas afrutados, combinados con delicadas notas de levadura. Elaborado únicamente con uvas Chardonnay mediante el método tradicional, destaca como un exquisito pas dosé de trago estructurado y equilibrado. La total ausencia de azúcares realza la autenticidad de la cuvée, ofreciendo además un excelente potencial de envejecimiento estimado entre cinco y diez años.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 10
| Nombre | Marie Demets Champagne Brut Nature Cuvee Fins 2019 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Marie Demets |
| Historia | y curiosidadesEl Champagne Brut Nature Cuvée Fins 2019 de la bodega Marie Demets expresa la pura esencia del territorio de Gyé-sur-Seine. Este Blanc de Blancs cautiva por su burbuja fina y la elegancia de sus aromas afrutados, combinados con delicadas notas de levadura. Elaborado únicamente con uvas Chardonnay mediante el método tradicional, destaca como un exquisito pas dosé de trago estructurado y equilibrado. La total ausencia de azúcares realza la autenticidad de la cuvée, ofreciendo además un excelente potencial de envejecimiento estimado entre cinco y diez años. |
| Origen | Gyé-sur-Seine, Champaña, Francia |
| Técnica de elaboración | Método clásico (método tradicional) |
| Vinificación | Método tradicional (método clásico), pas dosé / Brut Nature (sin dosaje). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |