Descripción
Expresiones clásicas del Marsala Superiore Riserva, que se distinguen por un envejecimiento medio y la adición de mistelle, a diferencia del Vecchio Samperi, un vino tradicional no fortificado. Más joven en el caso del Riserva 2009 y con un carácter más austero para el 1987, que explicita el año de fortificación, la personalidad de estos vinos Marsala Superiore ofrece sensaciones y emociones de tiempos pasados.
Premios
Maridajes
Quesos
Postres
Productor
Marco De Bartoli
De esta bodega
- Año de inicio: 1980
- Enólogo: Renato e Sebastiano De Bartoli
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 25
La empresa se encuentra a doce kilómetros de Marsala, en esa tierra de Sicilia que es grande en todas sus manifestaciones, para lo bueno y para lo malo; una tierra dura de hombres duros, de familias asentadas en el territorio.
Marco De Bartoli tiene los signos gascones de la voluntad de vencer en todos los frentes y ha vencido, con la tenaz y obstinada convicción de que tiene razón, y para demostrarlo habla mucho como es costumbre en Sicilia, no para contar su historia, sino para dejarme beber: ahí reside su mayor prueba. Hoy tiene una familia de la que se siente orgulloso: Renato y Sebastiano, sus hijos, son casi mayores y Josephine, la última en nacer, lleva el nombre de su abuela de origen francés. Leer más
Marco De Bartoli tiene los signos gascones de la voluntad de vencer en todos los frentes y ha vencido, con la tenaz y obstinada convicción de que tiene razón, y para demostrarlo habla mucho como es costumbre en Sicilia, no para contar su historia, sino para dejarme beber: ahí reside su mayor prueba. Hoy tiene una familia de la que se siente orgulloso: Renato y Sebastiano, sus hijos, son casi mayores y Josephine, la última en nacer, lleva el nombre de su abuela de origen francés. Leer más
| Nombre | Marco De Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro 0.5L 2009 |
|---|---|
| Tipo | Blanco licoroso dulce |
| Denominación | Marsala DOC |
| Añada | 2009 |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 18.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Grillo |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Marco De Bartoli |
| Origen | Sicilia occidental, Contrada Samperi, Marsala (TP) |
| Composición del suelo | Plano, calcáreo-arenoso, de textura media. |
| Sistema de cultivo | Espaldera Guyot |
| Plantas por hectárea | 3500 cepas por hectárea |
| Cosecha | Manual en cajas pequeñas, últimos diez días de septiembre. Selección manual de la uva. |
| Vinificación | Prensado suave de las uvas, sedimentación natural, fermentación tradicional en barricas de roble y castaño a temperatura ambiente. Parte del mosto se enriquece con brandy para la elaboración de mistela, que se añade al vino. |
| Crianza | 14 años en barricas de roble de diferentes tamaños. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

