Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2024

Descripción

El Dolcetto d'Alba Madonna del Dono es un vino tinto, auténtico y fascinante como su tierra: las Langhe del Piamonte. El viñedo del que procede se encuentra en la zona de Alba, en la zona de Madonna di Como, de donde proviene su místico nombre. Un vino tinto tranquilo, caracterizado por una delicadeza particular, que encarna la esencia de un fértil suelo calcáreo, rico también en limo, arena de cuarzo y arenisca. Se vinifica puro, exclusivamente con uvas negras de la típica variedad Dolcetto, que produce un néctar dulce gracias a sus uvas azucaradas y jugosas. Las vides, acariciadas por el favorable clima del Piamonte, donde inviernos largos y rigurosos, capaces de congelar la tierra, se alternan con veranos agradables y poco lluviosos, se conducen mediante el sistema Guyot y se extienden suavemente por la ladera. Las uvas son delicadas y se procesan inmediatamente después de la cosecha. El prensado y despalillado son suaves, mientras que la maceración se realiza a 30 °C, con las uvas estrujadas depositadas en pequeños recipientes. La fermentación del Dolcetto d'Alba Madonna del Dono es lenta y se produce a baja temperatura. En la bodega, durante la maduración, el vino se trasiega y se recoge en cubas revestidas de cemento y corcho o en barricas de acero. Producido por la bodega Marchesi di Barolo, este Dolcetto d'Alba forma parte de una línea premium, Le Selezioni. Cuenta con la certificación DOC y prestigiosos premios de Gambero Rosso, Bibenda, Wine Enthusiast y James Suckling, por nombrar solo algunos de los más importantes.

Detalles

Perfume

La fragancia es fresca, fragante y afrutada, recordando de inmediato las cerezas marasca.

Color

Rojo rubí con intensos matices violáceos.

Sabor

Seco y agradablemente armonioso gracias a su acidez leve.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Marchesi di Barolo

De esta bodega

• Año de inicio: 1800
• Enólogo: Marco Marsili
• Botellas producidas: 1.500.000
• Hectáreas: 105

La Cantina Marchesi di Barolo fue fundada en 1806 en el corazón de las Langhe, tras el matrimonio entre Carlo Tancredi Falletti y la aristócrata francesa Juliette Colbert di Maulévrier, que comprendió la importancia del nebbiolo, de cuya elaboración salían vinos intensos, decididos y que mejoraban con el tiempo. Xtrawine dedica especial atención a los vinos Marquessi di Barolo, acercándote botellas que han recibido importantes premios de Bibenda y pertenecen a las mejores añadas de 2012, 2013 y 2016. A finales del siglo XIX, la bodega Marqués de Barolo fue adquirida por Pietro Abbona, y hoy la dirige su sobrino Ernesto Abbona.Ernesto Abbona, que cuenta con una finca de viñedos de 65 hectáreas de la que salen vinos de gran calidad que se suman a la fama de la bodega. Gracias a las condiciones climáticas y a la fertilidad de la tierra, se cultivan uvas aromáticas, puras y sencillas, que se procesan en bodega de la mejor manera posible gracias a una contrastada experiencia en el campo. Leer más

Piamonte

Ficha Técnica

Nombre	Marchesi di Barolo Dolcetto d'Alba Madonna del Dono 2024
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Dolcetto d'Alba DOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	100% Dolcetto
País	Italia
Región	Piamonte
Proveedor	Marchesi di Barolo
Origen	Madonna di Como, en el municipio de Alba (Cuneo)
Composición del suelo	Predominantemente calcáreo, bastante suelto, con gran presencia de arena cuarzosa y limo muy fino, alternando con capas compactas de arenisca gris.
Sistema de cultivo	Guyot
Crianza	Se y envejece exclusivamente en barricas de cemento o acero.
Alérgenos	Contiene sulfitos