Tignanello (Antinori)
Tignanello 0.375L 2023
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,375 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Crianza | en barricas de roble francés y, en muy pequeña parte, húngaro, en su mayoría nuevas, durante algo más de 13 meses; posteriormente, 12 meses adicionales de crianza en botella antes de su comercialización. |
- Añada y formato: 2023, media botella de 0,375 L, Toscana IGT, 14% vol
- Variedades de uva: Sangiovese con Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, en equilibrio armónico
- Vinificación: en acero con maceración controlada y fermentación maloláctica en barrica
- Crianza: 13 meses en roble francés y húngaro, luego 12 en botella
- Perfil gustativo: cereza y guinda, notas balsámicas; taninos suaves, final muy persistente
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Tignanello es un vino tinto producido en la Toscana por la bodega Antinori. Este coupage armoniza Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc en un perfil elegante y envolvente. En la copa se presenta con un color rojo rubí intenso con reflejos púrpura, desvelando un abanico aromático rico y estratificado. En nariz emergen nítidas notas de cereza, guinda madura y granos de granada, acompañadas de matices de violeta y frescas sensaciones balsámicas, para terminar con elegantes toques de vainilla y azúcar hilado. En boca resulta dinámico y bien equilibrado, con taninos dulces y sabrosos que aportan frescura y una persistencia gustativa prolongada.
¿De dónde procede?
Nace en el viñedo homónimo de la Finca Tignanello, en el corazón del Chianti Clásico. Las hileras se extienden entre los valles del Greve y del Pesa a una altitud comprendida entre los 350 y los 400 metros, beneficiándose de una favorable exposición suroeste. El clima de colina, caracterizado por días cálidos y noches frescas, favorece maduraciones constantes y preserva la integridad aromática. Los suelos complejos se asientan sobre margas marinas pliocénicas ricas en caliza y esquisto, enriquecidas además por elementos de toba y las típicas rocas de alberese y galestro, otorgando al vino un equilibrio natural entre frescura y densidad estructural.
¿Cómo se produce?
Las uvas se seleccionan y recogen cuidadosamente, vinificando los distintos lotes por separado. La fermentación en depósitos troncocónicos de acero prevé una maceración dirigida a extraer color y gestionar la elegancia de la trama tánica, determinando el momento ideal para el descube mediante catas diarias. El vino realiza después la fermentación maloláctica en madera para ampliar su complejidad. La crianza continúa en barricas de roble francés en su mayoría nuevas, con una pequeña proporción de roble húngaro, durante unos trece meses. Un último reposo en botella de aproximadamente un año termina de pulir su estructura antes de salir al mercado.
Historia y curiosidades
El Tignanello de la familia Marchesi Antinori revolucionó el Chianti Clásico: es de los primeros Sangiovese envejecidos en barrica combinados con Cabernet. Elaborado solo en las mejores añadas, presume de una etiqueta icónica diseñada en 1974, con el lema "Te Duce Proficio" y la firma de Niccolò Antinori. Leyenda de la Toscana IGT, el 2023 obtuvo 96 puntos de James Suckling y 97 de Wine Advocate.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Hectáreas: 127
| Nombre | Marchesi Antinori Tignanello 0.375L 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,375 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tignanello (Antinori) |
| Historia | y curiosidadesEl Tignanello de la familia Marchesi Antinori revolucionó el Chianti Clásico: es de los primeros Sangiovese envejecidos en barrica combinados con Cabernet. Elaborado solo en las mejores añadas, presume de una etiqueta icónica diseñada en 1974, con el lema "Te Duce Proficio" y la firma de Niccolò Antinori. Leyenda de la Toscana IGT, el 2023 obtuvo 96 puntos de James Suckling y 97 de Wine Advocate. |
| Origen | Tenuta Tignanello, en el corazón del Chianti Clásico, entre los valles del Greve y del Pesa (Toscana, Italia) |
| Composición del suelo | Suelos de margas marinas pliocénicas con caliza y esquisto; suelo calcáreo con elementos tobáceos; suelo calcáreo rocoso con alberese y galestro |
| Cosecha | Entre mediados de septiembre y principios de octubre |
| Técnica de elaboración | Fermentación en depósitos troncocónicos con maceración controlada; fermentación maloláctica en barrica; crianza en barrica de roble francés (en pequeña parte húngaro) |
| Vinificación | Fermentación en depósitos troncocónicos con maceración controlada para preservar los aromas, extraer el color y gestionar la dulzura y elegancia de los taninos; descubado tras catas diarias; fermentación maloláctica en barrica tras la separación de los hollejos. |
| Crianza | en barricas de roble francés y, en muy pequeña parte, húngaro, en su mayoría nuevas, durante algo más de 13 meses; posteriormente, 12 meses adicionales de crianza en botella antes de su comercialización. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |