Domaine Marchand Freres
Morey St.Denis 1er Cru Les Millandes 2021
| Denominación | AOC Morey Saint-Denis Premier Cru |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | 18 meses en barricas de roble, 50 % en barricas nuevas |
Descripción
Borgoña tinto tranquilo, 13,5 % vol., elaborado por Domaine Marchand Fréres. 100 % Pinot Noir, cosecha 2021. Un Morey St. Denis 1er Cru Les Millandes que encarna la elegancia y complejidad del Pinot Noir de Borgoña. Maceración en frío de 10 a 12 días, fermentación maloláctica en barricas y crianza de 18 meses en barricas de roble, 50 % nuevas. Notas de frutos rojos y flores que se alternan con toques de regaliz. En boca, es de cuerpo medio, con taninos jugosos y un final vivo con buena acidez. Un vino que promete una larga evolución en botella.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Marchand Freres Morey St.Denis 1er Cru Les Millandes 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Morey Saint-Denis AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine Marchand Freres |
| Origen | Gevrey-Chambertin (Francia) |
| Rendimiento por hectárea | 40 hl |
| Cosecha | Manual |
| Fermentación | 10 2 días. |
| Vinificación | Maceración en frío durante 10 2 días. Fermentación maloláctica en barrica. |
| Crianza | 18 meses en barricas de roble, 50 % en barricas nuevas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |