• Marchand Freres Hautes Cotes de Nuits 2021
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Domaine Marchand Freres Borgoña

Domaine Marchand Freres

Hautes Cotes de Nuits 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Domaine Marchand Freres Borgoña
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Denominación Hautes-Cotes de Nuits AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza 18 meses en barricas de roble 100%.
Añada 2021
Ecológico Sì
Nombre del Producto Hautes Cotes de Nuits 2021
Color Rubí claro
Perfume Notas de cereza, ciruela y frutos rojos
Sabor Sabor ligero pero extremadamente elegante.
Región Borgoña
País Francia
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Detalles

Profumo

Perfume

Notas de cereza, ciruela y frutos rojos

Colore

Color

Rubí claro

Gusto

Sabor

Sabor ligero pero extremadamente elegante.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Domaine Marchand Freres
De esta bodega
Marshal Marchand nació el 24 de febrero de 1813 en Morey-St-Denis, donde Pierre Marchand, un pequeño viticultor de Reuille-Vergy situado en la costa alta de Nuits, se casó con Marie Jacotier, que había heredado un viñedo de su difunto padre tres años antes . Un hijo, también llamado Pierre, nació en 1815 y murió al cumplir ocho años. Construir una explotación vitícola rentable era el objetivo de Pierre y, antes de su muerte en 1871, empleó en el viñedo a su hijo François, nacido en 1848. Posteriormente, François Joseph fue sucedido por Emilie, padre de Claude, el actual propietario. En 1983, la propiedad creció. Desde 1999, Denis, el segundo hijo de Claude, sucede a su padre. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Domaine Marchand Freres

Nombre Marchand Freres Hautes Cotes de Nuits 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Hautes-Cotes de Nuits AOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Domaine Marchand Freres
Origen Gevrey-Chambertin (Francia)
Rendimiento por hectárea 38 hl/Ha
Cosecha Manual
Fermentación 10 2 días
Vinificación Maceración en frío en acero inoxidable durante 10 2 días. Fermentación alcohólica durante 10 2 días. Fermentación maloláctica en barrica.
Crianza 18 meses en barricas de roble 100%.
Alérgenos Contiene sulfitos