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Domaine Marchand Frères Borgoña

Domaine Marchand Frères

Marchand Frères Hautes Cotes de Nuits 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Domaine Marchand Frères Borgoña
€35,00
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Denomination Hautes-Cotes de Nuits AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Borgoña (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 18 meses en barricas de roble 100%.
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Perfume

Perfume

Notas de cereza, ciruela y frutos rojos

Color

Color

Rubí claro

Taste

Sabor

Sabor ligero pero extremadamente elegante.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Domaine Marchand Frères
De esta bodega
Marshal Marchand nació el 24 de febrero de 1813 en Morey-St-Denis, donde Pierre Marchand, un pequeño viticultor de Reuille-Vergy situado en la costa alta de Nuits, se casó con Marie Jacotier, que había heredado un viñedo de su difunto padre tres años antes . Un hijo, también llamado Pierre, nació en 1815 y murió al cumplir ocho años. Construir una explotación vitícola rentable era el objetivo de Pierre y, antes de su muerte en 1871, empleó en el viñedo a su hijo François, nacido en 1848. Posteriormente, François Joseph fue sucedido por Emilie, padre de Claude, el actual propietario. En 1983, la propiedad creció. Desde 1999, Denis, el segundo hijo de Claude, sucede a su padre. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Domaine Marchand Frères

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Name Marchand Frères Hautes Cotes de Nuits 2021
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Hautes-Cotes de Nuits AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Francia
Region Borgoña
Vendor Domaine Marchand Frères
Origin Gevrey-Chambertin (Francia)
Yield per hectare 38 hl/Ha
Harvest Manual
Fermentation 10 2 días
Wine making Maceración en frío en acero inoxidable durante 10 2 días. Fermentación alcohólica durante 10 2 días. Fermentación maloláctica en barrica.
Aging 18 meses en barricas de roble 100%.
Allergens Contains sulphites