Domaine Marchand Freres
Griotte Chambertin Grand Cru 2020
| Denominación | AOC Griotte-Chambertin Grand Cru |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | 18 meses en barricas de roble (100% nuevas). |
Descripción
Vino tinto tranquilo de Borgoña, Griotte-Chambertin Grand Cru, 13 % ABV, elaborado por Domaine Marchand Fréres. 100 % Pinot Noir, botella de 0,75 l, cosecha 2020. Un Grand Cru que encarna la excelencia de Borgoña, elaborado por una histórica bodega familiar. Maceración en frío de 10 a 2 días. Fermentación alcohólica de 10 a 2 días. Remontajes diarios. Ensamblaje y prensado de yema flor. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de 18 meses en barricas de roble (100 % nuevas). Atractivos aromas a mora, mermelada de frambuesa y pétalos de rosa, todos muy bien definidos. El color es rojo carmín. El vino tiene un cuerpo moderado, con notas de frutos rojos suaves, maduros y dulces.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Marchand Freres Griotte Chambertin Grand Cru 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Griotte-Chambertin AOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine Marchand Freres |
| Origen | Gevrey-Chambertin (Francia) |
| Rendimiento por hectárea | 38 hl/Ha |
| Cosecha | Manual |
| Vinificación | Maceración en frío durante 10 2 días. Fermentación alcohólica durante 10 2 días. Remontados y bazuqueos diarios. Mezcla del vino en tiraje libre y prensa. Fermentación maloláctica en barrica. |
| Crianza | 18 meses en barricas de roble (100% nuevas). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |