Descripción
Tinto tranquilo de Borgoña, Francia, 13,5 % ABV, elaborado por Domaine Marchand Fréres. 100 % Pinot Noir, cosecha 2021. Un Gevrey-Chambertin que encarna la elegancia y complejidad del Pinot Noir de Borgoña, con una historia que se remonta a 1813. Fermentación alcohólica en tanques y fermentación maloláctica en barricas, con crianza en 1 a 3 barricas. Aromas a frutos rojos, seguidos de matices especiados que recuerdan al cuero y al regaliz. Color rojo rubí intenso. En boca es suave y redondo, con taninos que sugieren esperar unos años más antes de descorcharlo, y un final preciso y limpio.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Marchand Freres Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Gevrey-Chambertin AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine Marchand Freres |
| Origen | Gevrey-Chambertin (Francia) |
| Rendimiento por hectárea | 45 hl |
| Cosecha | Manual |
| Vinificación | Fermentación alcohólica en depósito. Fermentación maloláctica en barrica. |
| Crianza | En barrica de 1 a 3 vinos. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

