Descripción
Passito Dulce de Alsacia, 12 % vol., elaborado por Marcel Deiss. Mezcla de Pinot Grigio, Riesling y Gewürztraminer. Botella de 0,75 l, cosecha 2018. Un vino que retoma la síntesis de la antigua tradición de los vinos alsacianos. Melocotón fresco y cítricos. Espléndida ligereza con notas de membrillo y nueces. El aroma floral líquido destaca en un paladar sedoso que da paso a un final prodigioso, estimulante en su dinámica interacción de flores, frutas y sales minerales.
Premios
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Enólogo: Jean-Michel Deiss
- Hectáreas: 26
Cuanto más grande es el vino, más las características gustativas ligadas al terruño sustituyen a la tipicidad ligada a la variedad de uva. Cuando se habla de terruño, hay que tener en cuenta los siguientes factores: geología, edafología, clima y microclima, explotación técnica del carácter del suelo, microfauna y técnicas de vinificación. Leer más
| Nombre | Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2018 |
|---|---|
| Tipo | Blanco vino de pasas dulce |
| Denominación | Alsace AOC |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Pinot Grigio, Riesling, Traminer Aromatico |
| País | Francia |
| Región | Alsacia |
| Proveedor | Marcel Deiss |
| Historia | Este vino revive la síntesis de la antigua tradición de los vinos alsacianos de crianza y del viaje desde la Edad Media, pasando por el Renacimiento, hasta finales del siglo XIII, que ha hecho modernos los vinos de Alsacia a través de una estratificación de miles de realizaciones en las distintas civilizaciones. |
| Origen | Bergheim (Francia) |
| Clima | Exposición: sur. |
| Composición del suelo | Caliza dura y marga |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

