Lugana Rabbiosa Vendemmia Tardiva 0.5L 2015

Descripción

Passito blanco dulce orgánico de cosecha tardía de Lugana DOC, 13,5 % ABV, elaborado por Marangona. 100 % Trebbiano di Soave. Botella de 0,50 L, cosecha 2015. Un vino nacido de la pasión por Lugana, producido desde 1973. Fermentación en acero inoxidable a baja temperatura (13 °C). Crianza de 12 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable. Amplio, con una agradable sensación de frescura a hierbas aromáticas y una suave riqueza frutal, con toques de azafrán, miel de flores silvestres, caramelo de cebada, jengibre, cardamomo y pimienta de Sichuan. A continuación, se abre a sensaciones cítricas de limoncillo y especias dulces, con toques de canela. Amarillo pajizo brillante. Suave y envolvente, aporta gran frescura y un sabor excelente. Final largo con un regusto cálido y ligeramente especiado.

Detalles

Perfume

Sensaciones frescas de hierbas aromáticas y fruta, con notas de azafrán, miel de flores mixtas, caramelo de cebada, jengibre, cardamomo y pimienta de Sichuan. A continuación, se abre a las sensaciones cítricas de la hierba limón y las especias dulces, con toques de canela.

Color

Amarillo pajizo luminoso.

Sabor

Suave y envolvente, aporta gran frescura y excelente sapidez. Final largo con retornos cálidos y ligeramente especiados.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Productor

Productor

Marangona

De esta bodega

• Año de inicio: 1973
• Enólogo: Paolo Posenato, Alessandro Cutolo
• Botellas producidas: 90.000
• Hectáreas: 30

La Marangona era la campana que marcaba las horas de trabajo de los carpinteros, y en Pozzolengo tocaba desde el patio de la Marangona, una masía del siglo XVII en la que la bodega del mismo nombre lleva funcionando desde 1973.

Ahora, en su tercera generación, la bodega se concentra en la producción de Lugana, ofreciendo varias versiones: entre ellas, destacan la selección Lugana Classico Tre Campane, Lugana Vendemmia Tardiva Rabbiosa, con vendimia en noviembre de las uvas parcialmente botritizadas, y Lugana Cemento, clara referencia al recipiente en el que tiene lugar la fermentación con maceración. Leer más

Lombardía

Ficha Técnica

Nombre	Marangona Lugana Rabbiosa Vendemmia Tardiva 0.5L 2015
Tipo	Blanco orgánico vino de pasas vendimia tardía dulce
Denominación	Lugana DOC
Añada	2015
Tamaño	0,50 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	100% Trebbiano di Soave
País	Italia
Región	Lombardía
Proveedor	Marangona
Origen	Pozzolengo (Brescia)
Composición del suelo	Arcilloso calcáreo.
Sistema de cultivo	Arco doble.
Plantas por hectárea	3.000
Rendimiento por hectárea	4.000
Cosecha	Noviembre
Vinificación	Fermentación en acero inoxidable a baja temperatura (13 °C).
Crianza	12 meses sobre lías finas en depósitos de acero.
Alérgenos	Contiene sulfitos