Hoandlhof-Manfred Nössing
Kerner 2024
| Denominación | DOC Alto Adige Valle Isarco Kerner |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Kerner |
| Crianza | 8 meses en depósitos de acero y en barricas de madera de acacia |
- Añada y estilo: vino blanco tranquilo de 2024, 13,5% vol, elaborado por Manni Nössing
- Variedad y denominación: obtenido de uvas Kerner en pureza, DOC Alto Adige Valle Isarco
- Crianza: maduración de 8 meses entre depósitos de acero y barricas de madera de acacia
- Aroma: bouquet amplio con marcada mineralidad y notas de hierbas, heno y cítricos
- Paladar y maridajes: sabor jugoso y sabroso, adecuado para platos de pescado, pasta y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Manni Nössing Kerner es un vino blanco tranquilo producido en Trentino-Alto Adige. Elaborado a partir de uvas Kerner, este vino interpreta con rigor el territorio del Alto Adige Valle Isarco, ofreciendo un perfil fresco y de notable estructura. La crianza de ocho meses en depósitos de acero y en toneles de acacia define una viva trama mineral y asegura un final seco y limpio.
¿De dónde procede?
Este blanco nace en el sugerente Valle Isarco. La producción está a cargo de Manni Nössing, viticultor independiente célebre por su espíritu inconformista, que trabaja para expresar el alma más auténtica de la región. Los viñedos se extienden sobre seis hectáreas, gestionadas con una filosofía que apuesta por la interpretación pura del Alto Adige Valle Isarco.
¿Cómo se produce?
La elaboración está pensada para realzar la variedad Kerner, combinando la frescura del acero con la suavidad de la madera. A la vista se presenta con un color amarillo tenue, preludio de un amplio bouquet aromático con notas de heno, hierbas silvestres y cítricos. En boca expresa una estructura sólida y jugosa, con una excelente capacidad de evolución con el tiempo.
Historia y curiosidades
Fundada en 1999, la finca Hoandlhof nace de la visión de Manfred Nössing, apodado "el rebelde", un viticultor independiente que decidió vinificar por su cuenta para resaltar la autenticidad del territorio. Este Kerner monovarietal, cultivado en solo 6 hectáreas en la DOC Alto Adige Valle Isarco, refleja perfectamente su enfoque idealista. La añada 2024, producida en 50.000 botellas, envejece durante ocho meses entre acero y toneles de acacia, aportando una marcada mineralidad y un final seco de gran persistencia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1999
- Botellas producidas: 50.000
- Hectáreas: 6
| Nombre | Manni Nossing Kerner 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Kerner |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Hoandlhof-Manfred Nössing |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1999, la finca Hoandlhof nace de la visión de Manfred Nössing, apodado "el rebelde", un viticultor independiente que decidió vinificar por su cuenta para resaltar la autenticidad del territorio. Este Kerner monovarietal, cultivado en solo 6 hectáreas en la DOC Alto Adige Valle Isarco, refleja perfectamente su enfoque idealista. La añada 2024, producida en 50.000 botellas, envejece durante ocho meses entre acero y toneles de acacia, aportando una marcada mineralidad y un final seco de gran persistencia. |
| Origen | Trentino-Alto Adigio |
| Técnica de elaboración | Crianza de 8 meses en depósitos de acero y en barricas de madera de acacia |
| Vinificación | Crianza de 8 meses en depósitos de acero y en barricas de madera de acacia. |
| Crianza | 8 meses en depósitos de acero y en barricas de madera de acacia |
| Año de producción | 50000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |