Mandrarossa (Settesoli)
Fiano Terre Siciliane 2024
| Denominación | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Fiano |
| Crianza | 4 meses en cubas de acero. |
Descripción
De una variedad típica del sur de Italia nace un vino que en nuestra tierra expresa los olores y aromas de una nueva Sicilia. La particularidad del Fiano Ciaca Bianca es la sabrosura que le confiere la brisa marina que acaricia las plantas de las que brota. Su nombre deriva de las piedras blancas alisadas por la acción erosiva del viento y el mar que caracterizan nuestras playas.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1965
- Enólogo: Domenico De Gregorio
- Botellas producidas: 15.000.000
- Hectáreas: 5.000
| Nombre | Mandrarossa Fiano Terre Siciliane 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Fiano |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Mandrarossa (Settesoli) |
| Origen | Menfi (AG) |
| Clima | Altitud: 150-350 m. s.n.m. Colinas orientadas al sur y al sureste. |
| Composición del suelo | Suelos principalmente arcillosos y arenosos. |
| Sistema de cultivo | En espaldera y conducción Guyot. |
| Plantas por hectárea | 4000-4500 |
| Cosecha | Primera semana de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 16 8 °C. |
| Fermentación | 15-20 días. |
| Vinificación | Tras la criomaceración de las uvas a 5-8 °C, el mosto fermenta durante 15-20 días a 16 8 °C. |
| Crianza | 4 meses en cubas de acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |