• Man Trento Rosè Brut 2021
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Man Spumanti Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC

Man Spumanti

Trento Rosé Brut 2020

Rosado espumoso método champenoise brut

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Man Spumanti Trentino-Alto Adigio Vinos Trento DOC
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€84,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata Últimos 5 productos disponibles
Denominación DOC Trento Spumante Rosato
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Nero
Crianza Espumado en botella según el Metodo Classico. Posterior crianza sobre lías durante 30 meses a temperatura constante en cava subterránea. Temperatura de servicio: 8-10 °C.
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Descripción

Vino espumoso rosado brut de método clásico, elaborado por Man Spumanti en Trentino Alto Adige. Botella de 0,75 l, cosecha 2020. Un rosado de Trento que cautiva por su elegancia y complejidad, fruto de una meticulosa selección de uvas Pinot Noir. Aroma intenso y elegante, con notas afrutadas de grosella, mora, frambuesa y fresa silvestre, que recuerdan al Pinot Noir. Abundante perlaje con una corona muy persistente y consistente. En boca, es fresco, limpio y muy complejo. Un retrogusto persistente revela notas de levadura, higos y almendras tostadas.

Premios

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

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Nota de cata

Perlage

Perlage

Perlage abundante, con un ribete muy persistente y continuo.

Profumo

Perfume

Aroma intenso y elegante, con notas afrutadas de grosella, mora, frambuesa y fresa silvestre, que recuerdan al Pinot Noir.

Colore

Color

Color rosa antiguo brillante.

Gusto

Sabor

En boca es fresco, limpio y muy complejo. Retrogusto persistente, revela notas de levadura, higos y almendras tostadas.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Productor
Man Spumanti
De esta bodega
  • Enólogo: Mattia Clementi, Anita Pellegrini
  • Botellas producidas: 15.000
  • Hectáreas: 2
Un valle con una conformación seccional dividida en un valle en forma de ``U`` acariciado por glaciares, y una parte en forma de ``V`` excavada y erosionada por el torrente Avisio. Laderas con pendientes a veces del 40%, 700 km y más de muros de piedra seca que siguen respetuosamente la conformación natural del terreno. Las colinas de morrena y los circos glaciares constituyen un espectáculo geológico y de arquitectura del terreno único. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Man Spumanti

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Nombre Man Trento Rosè Brut 2021
Tipo Rosado espumoso método champenoise brut
Denominación Trento DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Nero
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Man Spumanti
Cosecha Vendimia manual en los diez primeros días de septiembre. Cuidadosa selección manual de las uvas y prensado suave de los racimos enteros utilizando únicamente el mosto flor.
Vinificación Fermentación y crianza de aproximadamente un 80% en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y el resto en toneles de roble de 500 litros, donde también tiene lugar la fermentación maloláctica.
Crianza Espumado en botella según el Metodo Classico. Posterior crianza sobre lías durante 30 meses a temperatura constante en cava subterránea. Temperatura de servicio: 8 0 °C.
Alérgenos Contiene sulfitos

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