• Mamete Prevostini Metodo Classico Gus 2020
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Mamete Prevostini Lombardía xtrawine-special-list

Mamete Prevostini

Metodo Classico Gus 2020

Blanco espumoso método champenoise pas dosé

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€174,00

6 botellas

€87,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Nero
Añada 2020
Nombre del Producto Metodo Classico Gus 2020
Color Amarillo pajizo.
Perfume Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas cítricas.
Sabor En boca el vino es mineral.
Maridajes Ideal para acompañar platos de pescado, embutidos, quesos frescos.
Región Lombardía
País Italia
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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage dinámico.

Profumo

Perfume

Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas cítricas.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca el vino es mineral.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal para acompañar platos de pescado, embutidos, quesos frescos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Mamete Prevostini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1928
  • Enólogo: Mamete Prevostini
  • Botellas producidas: 180.000
  • Hectáreas: 30
Desde siempre importante centro comercial, la Valtellina ha unido históricamente Italia con Suiza y con todo el norte de Europa en general. Es un territorio cuyos caminos han sido recorridos a lo largo de los siglos por pueblos y civilizaciones que, con el paso de las décadas, han dejado una aportación que hoy es claramente reconocible a través de sus tradiciones, su cultura y sus productos típicos. En torno al más importante de ellos, el vino, se ha creado una gran comunidad que aún hoy mantiene los mismos procedimientos de producción que antaño, utilizando la que es universalmente reconocida como una de las mejores variedades de uva del mundo, la nebbiolo (aquí llamada chiavennasca). La historia de la bodega comenzó hace más de setenta años, cuando Mamete Prevostini empezó, fue la primera posguerra, a elaborar vino con uvas locales en el interior del Crotto familiar, una típica cavidad natural de Valchiavenna formada en tiempos prehistóricos.

Sin embargo, fue en 1988 cuando el sobrino de Mamete, actual propietario, tomó las riendas del negocio y, tras una serie de pruebas que duraron unos ocho años, firmó su primera y verdadera producción en 1995, convirtiéndose en un proyecto enológico de excepcional valor en el espacio de unos diez años. Hoy en día, todos los vinos se envejecen de forma diferenciada, según reglas no escritas que se renuevan año tras año. Elegancia, finura, potencia para una gran interpretación del Nebbiolo en Valtellina. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Mamete Prevostini

Nombre Mamete Prevostini Metodo Classico Gus 2020
Tipo Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Denominación VSQ
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva Chardonnay, Pinot Nero
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Mamete Prevostini
Alérgenos Contiene sulfitos