Descripción
Vino espumoso de método clásico sin dosificación de Lombardía, 12,5 % ABV, elaborado por Mamete Prevostini. Mezcla de Chardonnay y Pinot Noir. Botella de 0,75 l, añada 2020. Un vino espumoso de método clásico nacido de la pasión y la historia de una bodega de Valtellina, con uvas cultivadas a 400 metros sobre el nivel del mar. Perlaje dinámico. Aromas frutales en nariz, acompañados de notas cítricas que anticipan un final mineral.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1928
- Enólogo: Mamete Prevostini
- Botellas producidas: 180.000
- Hectáreas: 30
Sin embargo, fue en 1988 cuando el sobrino de Mamete, actual propietario, tomó las riendas del negocio y, tras una serie de pruebas que duraron unos ocho años, firmó su primera y verdadera producción en 1995, convirtiéndose en un proyecto enológico de excepcional valor en el espacio de unos diez años. Hoy en día, todos los vinos se envejecen de forma diferenciada, según reglas no escritas que se renuevan año tras año. Elegancia, finura, potencia para una gran interpretación del Nebbiolo en Valtellina. Leer más
| Nombre | Mamete Prevostini Metodo Classico Gus 2020 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | VSQ |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay, Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Mamete Prevostini |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

