Spumante Metodo Classico Brut Tre Volti

Descripción

Vino espumoso Brut método clásico, elaborado por Maculan en Véneto. 100 % Chardonnay. Botella de 0,75 l. Un método clásico nacido de la pasión de una familia que elabora vinos de calidad desde 1946. Fermentación: 70 % en depósitos de acero inoxidable, 30 % en barricas de roble francés. Crianza de 18 meses en botella sobre lías. Perlaje fino y persistente. Corteza de pan, fruta madura con notas de melocotón y toques de yogur fresco. Color pajizo brillante con reflejos verdes. Seco pero con una agradable suavidad, equilibrado con una frescura cítrica. Persistente, agradable y placentero, con un final largo.

Detalles

Perlage

Perlage minúsculo y persistente

Perfume

Corteza de pan, fruta madura con notas de melocotón, un toque de yogur fresco.

Color

Amarillo pajizo brillante con claros reflejos verdes.

Sabor

Seco pero con buena suavidad en equilibrio con una frescura cítrica. Persistente, agradable y con un final largo.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Maculan

De esta bodega

• Año de inicio: 1946
• Enólogo: Maria Vittoria Maculan, Fausto Maculan
• Botellas producidas: 600.000
• Hectáreas: 35

Desde hace más de 3 generaciones, la empresa Maculan selecciona y vinifica las mejores uvas de Breganze, una pequeña localidad del Altopiano di Asiago. El clima suave y el suelo fértil son los ingredientes principales para la producción de refinados y elegantes vinos Maculanos elaborados con uvas autóctonas. como friulano, tai, moscato y vespaiolo, junto a las internacionales como merlot, cabernet y chardonnay. La bodega Maculan fue fundada a finales de 1947 por Giovanni Maculan y su hijo Fausto, quienes crearon lo que hoy es una de las bodegas más dinámicas de la zona, distinguida por la producción de vinos de fuerte personalidad, elegancia y longevidad. La bodega puede presumir de contar con unas 40 hectáreas de viñedo que se asientan sobre suelos volcánicos caracterizados por la alternancia de formaciones basálticas y tobáceas que se transmiten en la elaboración de vinos de aromas intensos y fuerte carácter. En Xtrawine encontrarás una amplia selección de vinos Maculanos con botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017, ideales para acompañar tus platos de pescado, carnes e incluso postres. Leer más

Véneto

Ficha Técnica

Nombre	Maculan Spumante Metodo Classico Brut Tre Volti
Tipo	Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación	VSQ
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Véneto
Proveedor	Maculan
Origen	Zona DOC Breganze
Composición del suelo	Colinas volcánicas y llanuras de grava.
Cosecha	Vendimia manual y selectiva, prensado suave. Sólo el 50% del mosto se utiliza en el vino base.
Vinificación	Fermentación: 70% en depósitos de acero, 30% en barricas de roble francés.
Crianza	18 meses en botella sobre lías.
Alérgenos	Contiene sulfitos