Descripción
Este vino tinto de color rojo rubí con reflejos granates desprende un perfume notas afrutadas de casís y arándano junto con jalea de ciruela, canela y cacao. Con taninos maduros y un final largo y persistente.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1962
- Enólogo: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 250
| Nombre | Lungarotti San Giorgio 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Umbria IGT |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero |
| País | Italia |
| Región | Umbría |
| Proveedor | Lungarotti |
| Historia | Este vino lleva el nombre de Giorgio Lungarotti porque, con sus ganas de experimentar, quiso probar este mezcla de uvas, en aquel entonces nada habitual, y creó en 1977 el primero ‘superumbrian’.En la etiqueta destacan San Jorge y el dragón sacados de la famosa obra de Rafael conservada en el Museo del Louvre en homenaje a la fiesta del santo que se celebra el 23 de abril cuando aún hoy se encienden las hogueras en las viñas con los desechos de la poda. |
| Origen | Torgiano (Perugia) |
| Composición del suelo | Terrenos tendencialmente calcáreos con subsuelo de toba (Cabernet Sauvignon). Terrenos arcillosos y arenosos (Sangiovese). |
| Sistema de cultivo | Royat doble. |
| Plantas por hectárea | 4.000-5.000 |
| Rendimiento por hectárea | 4.500 (Cabernet sauvignon) y 6.000 (Sangiovese) |
| Cosecha | En la segunda mitad de septiembre. |
| Fermentación | 15/20 días. |
| Vinificación | Fermentación en acero con maceración en contacto con los hollejos durante 15-20 días. |
| Crianza | Otros 12 meses en barricas y más de 8 años en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

