Luce della Vite - Frescobaldi
Lucente 2024
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | Merlot, Sangiovese |
| Crianza | 12 meses en barrica (en parte nuevas y en parte usadas) |
- Toscana IGT: Mezcla de Merlot y Sangiovese de Montalcino, moderno y afrutado
- Aroma: Notas de frutos del bosque y mermelada, con toques de tabaco y especias ligeras
- Sabor: Estructura envolvente, taninos suaves, buena frescura y un largo final tostado
- Maduración: Fermentación en acero, 20 días con los hollejos, 12 meses en barrica
- Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados; decantar una hora antes
Descripción
Qué tipo de vino es
Lucente de Tenuta Luce es un vino tinto tranquilo con Indicación Geográfica Típica Toscana, nacido de una armoniosa mezcla de Merlot y Sangiovese. En nariz expresa aromas de frutos del bosque, mermelada, tabaco y especias, mientras que en boca revela una estructura envolvente con taninos sedosos equilibrados por una agradable frescura. Envejecido durante doce meses en barricas de madera tras la fermentación en acero, ofrece un trago equilibrado que se desvanece en un elegante y persistente final tostado.
De dónde proviene
Este vino nace en Montalcino, en los viñedos de Tenuta Luce. El encuentro entre Vittorio Frescobaldi y Robert Mondavi dio vida a un proyecto que pone en valor la vocación natural del suelo a través de una gestión agronómica meticulosa, orientada a resaltar la riqueza frutal de las uvas. La profunda conexión entre el terroir y la experiencia productiva confiere a este tinto una marcada aptitud gastronómica. Gracias a su cuerpo estructurado, marida magistralmente con carnes rojas y caza, resultando perfecto también con primeros platos sabrosos y quesos curados.
Cómo se produce
La vendimia comienza en septiembre, con la recogida de la Merlot seguida de la de la Sangiovese, respetando los tiempos de maduración óptimos para cada variedad de uva. El proceso de vinificación incluye una fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una maceración con los hollejos de unos veinte días, fundamental para la extracción del color y la definición de la estructura. Al término de la fermentación maloláctica, el vino envejece durante doce meses en barricas de madera parcialmente nuevas. Este periodo de reposo suaviza la trama tánica e integra elegantes notas tostadas, preservando intacta la vivacidad de la fruta.
Historia y curiosidades
Nacido en Montalcino a partir de la visión compartida de Vittorio Frescobaldi y Robert Mondavi, el Lucente 2024 es el prestigioso «segundo vino» de Tenuta Luce, símbolo de la unión entre la tradición toscana y la maestría internacional.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Alessandro Marini
- Botellas producidas: 470.000
- Hectáreas: 88
Con una altitud de 350-420 metros s.n.m., esta finca es una de las más elevadas de Montalcino. En estas alturas el terreno resulta rico en esquistos arcillosos, muy drenado y pobre en sustancias orgánicas, lo que favorece la viticultura de sangiovese. En las zonas más bajas el terreno es más rico en arcilla y resulta perfecto para la variedad merlot.
En los últimos años se han añadido algunas hectáreas de cabernet sauvignon en los terrenos más arenosos de la finca. Los largos veranos secos y muy soleados típicos de esta zona, la latitud y la exposición hacia sur permiten una maduración lenta y completa de los racimos que producen vinos de gran concentración y vigor. Las noches frescas y ventiladas conservan la complejidad aromática de las uvas. Leer más
| Nombre | Luce Lucente 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | Merlot, Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Luce della Vite - Frescobaldi |
| Historia | y curiosidades Nacido en Montalcino a partir de la visión compartida de Vittorio Frescobaldi y Robert Mondavi, el Lucente 2024 es el prestigioso «segundo vino» de Tenuta Luce, símbolo de la unión entre la tradición toscana y la maestría internacional. |
| Origen | Montalcino (Siena), Toscana, Italia |
| Cosecha | Septiembre (Merlot a principios de mes; Sangiovese en la segunda mitad) |
| Temperatura de fermentación | 28 °C |
| Fermentación | 10 días |
| Técnica de elaboración | Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada; maceración con los hollejos durante unos 20 días; fermentación maloláctica en acero; crianza durante unos 12 meses en barrica (en parte nuevas y en parte usadas) |
| Vinificación | Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada (aprox. 28 °C) durante unos 10 días; maceración con los hollejos durante unos 20 días o tres semanas; fermentación maloláctica en acero; crianza durante unos 12 meses en barrica (en parte nuevas y en parte usadas). |
| Crianza | 12 meses en barrica (en parte nuevas y en parte usadas) |
| Acidez total | 5.78 gr/L |
| PH | 3.35 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |