Louis Lequin
Corton-Charlemagne Grand Cru 2019
| Denominación | AOC Corton Grand Cru |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | de 10–12 meses en barrica de roble francés (20–30% nuevas) sobre lías, con bâtonnage regular. |
- Denominación y añada: Corton-Charlemagne Grand Cru 2019, vino blanco tranquilo, 13,5% vol
- Origen: Aloxe-Corton, zona Languettes cerca de Clos du Roi, Borgoña
- Variedad y vendimia: Chardonnay monovarietal, vendimia completamente manual
- Vinificación: fermentación en barrica de roble francés con levaduras autóctonas
- Perfil y producción: notas de flores blancas y miel, mineralidad elegante; producción de unas 1.500 botellas
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Corton Charlemagne Grand Cru de Louis Lequin es un vino blanco de Borgoña elaborado a partir de uvas Chardonnay. Se distingue por un estilo estructurado y una marcada impronta mineral. El color dorado anticipa un perfil aromático complejo, con notas de flores blancas, miel y especias. En boca, el Chardonnay muestra una estructura elegante y equilibrada, con una tensión gustativa que culmina en un final persistente.
¿De dónde procede?
Nace en Aloxe-Corton, en Borgoña, en la reconocida zona de las Languettes. La parcela, situada cerca de Clos du Roi, ofrece condiciones ideales para la maduración de los racimos. Las particularidades del suelo aportan una típica finura mineral coherente con la expresividad del terruño. Se priorizan prácticas agrícolas integradas y la vendimia manual para preservar la integridad de la fruta.
¿Cómo se elabora?
Tras el prensado, la fermentación se realiza con levaduras autóctonas en barricas de roble francés. El proceso continúa hasta la primavera, realzando el conjunto aromático. La crianza dura aproximadamente un año sobre lías, enriquecida con un bâtonnage regular que define el volumen en boca. La aportación de madera nueva perfila los detalles de esta producción limitada.
Historia y curiosidades
Fruto de la tradición secular de la familia Louis Lequin, el Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 expresa la autenticidad de una prestigiosa parcela situada en Aloxe-Corton. Las uvas Chardonnay, recolectadas íntegramente a mano, fermentan lentamente con levaduras autóctonas en barricas de roble francés. La cuidada crianza sobre lías aporta al paladar una vibrante finura mineral, enriquecida con elegantes matices de miel y flores blancas. Esta joya de Borgoña, producida en una edición limitada de 1.500 botellas, ofrece una experiencia de cata extraordinaria.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Louis Lequin Corton Charlemagne Grand Cru 2019 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Corton AOC |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Louis Lequin |
| Historia | y curiosidadesFruto de la tradición secular de la familia Louis Lequin, el Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 expresa la autenticidad de una prestigiosa parcela situada en Aloxe-Corton. Las uvas Chardonnay, recolectadas íntegramente a mano, fermentan lentamente con levaduras autóctonas en barricas de roble francés. La cuidada crianza sobre lías aporta al paladar una vibrante finura mineral, enriquecida con elegantes matices de miel y flores blancas. Esta joya de Borgoña, producida en una edición limitada de 1.500 botellas, ofrece una experiencia de cata extraordinaria. |
| Origen | Aloxe-Corton (Francia), zona Languettes; viñedo del Domaine en Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard, Corton y Nuits-Saint-Georges |
| Fermentación | Hasta la primavera siguiente a la vendimia |
| Técnica de elaboración | Fermentación en barrica de roble francés con levaduras autóctonas, crianza sobre lías con bâtonnage |
| Vinificación | Uvas blancas despalilladas y prensadas; fermentación exclusivamente con levaduras autóctonas íntegramente en barrica de roble francés (20–30% nuevas), de duración prolongada hasta la primavera siguiente a la vendimia; crianza de 10–12 meses en barrica de roble francés sobre lías con bâtonnage regular. |
| Crianza | de 10–12 meses en barrica de roble francés (20–30% nuevas) sobre lías, con bâtonnage regular. |
| Año de producción | 1500 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |