Descripción
Borgoña blanco tranquilo, 14 % ABV, elaborado por Louis Latour en la prestigiosa denominación Montrachet Grand Cru. 100 % Chardonnay. Añada 2019, botella de 0,75 l. Un vino nacido de la pasión de una familia que lleva más de dos siglos elaborando excelentes vinos. Fermentación tradicional en barricas de roble con fermentación maloláctica completa. Crianza de 10 a 12 meses en barricas de roble 100 % nuevas. Aromas frutales exquisitos, junto con notas de vainilla y mantequilla, anticipan un sabor inolvidable. Gran frescura en boca con notas de albaricoque, pera y miel. El final es persistente, y su paciencia se verá recompensada por una multitud de aromas frutales maduros y especiados con una textura carnosa y cremosa.
Premios
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1797
- Hectáreas: 50
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| Nombre | Louis Latour Montrachet Grand Cru 2019 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Montrachet AOC |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Louis Latour |
| Origen | Côte de Beaune |
| Composición del suelo | Calcáreo, cascajoso, calcáreo. |
| Rendimiento por hectárea | 35 hl |
| Cosecha | Manual |
| Vinificación | Fermentación: tradicional en barricas de roble con fermentación maloláctica completa. |
| Crianza | 10 2 meses en barricas de roble, 100% nuevas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

