Descripción
Champagne Extra Brut Método Clásico, elaborado por Louis de Sacy. Mezcla de 80 % Pinot Noir y 20 % Chardonnay. Una explosión de aromas que se inicia con flores de acacia, violetas, rosas frescas y madreselva, para luego evolucionar hacia notas de lima, melocotón, grosella negra fresca y ciruelas mirabel. De un luminoso amarillo dorado con reflejos plateados, el vino es franco y fresco, con una efervescencia cremosa y fundente. El champán desarrolla una textura carnosa y crujiente, sustentada por una acidez tensa que recuerda al limón y al pomelo. En boca, predomina una mineralidad calcárea y arcillosa que le aporta franqueza y cuerpo, con buena persistencia y cierta vinosidad.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Más tarde, su hijo, Alain Sacy, invirtió en viñedos para ser 100% independiente y representó sus cuvées en Francia y también en el extranjero, comenzando en Nueva York en 2001. Yaël y Jonathan Sacy, después de varias experiencias laborales en Francia y en el extranjero, se unieron a la empresa familiar en 2013 para continuar el desarrollo, aportando una nueva filosofía al viñedo y a la elaboración del vino. Leer más
| Nombre | Louis De Sacy Champagne Verzy Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Louis de Sacy |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

