Lou Dumont Koji Nakada
Meursault 2023
| Denominación | AOC Meursault |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | Chardonnay |
- Denominación y añada: Meursault AOC 2023, vino blanco tranquilo de la Borgoña francesa
- Variedad y productor: Chardonnay monovarietal elaborado por Lou Dumont Koji Nakada
- Perfil olfativo: aromas frutales marcados con notas minerales típicas de la zona
- Sabor y color: color amarillo pajizo dorado; sabor fresco, fino, mineral y persistente
- Maridajes: ideal con pescado, marisco, aves, ternera y quesos; 12,5% vol
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Lou Dumont Koji Nakada Meursault es un vino blanco tranquilo que encarna a la perfección la elegancia de la Chardonnay en estado puro. En copa se presenta con un color amarillo pajizo dorado, preludio de un perfil aromático caracterizado por nítidos aromas afrutados. En boca, el trago destaca por una marcada frescura mineral, revelándose fino y con una notable persistencia gustativa. Este equilibrio lo convierte en el acompañante ideal para platos de pescado, mariscos o refinadas selecciones de quesos de pasta blanda y curados.
¿De dónde procede?
Este blanco nace en el célebre territorio de Meursault, en el corazón de la Borgoña, una región famosa por la producción de vinos con una clara identidad territorial. Las peculiaridades del suelo se reflejan directamente en la copa, otorgando al vino sus característicos matices minerales que se funden en estrecha sintonía con las notas frutales. El inconfundible terroir francés aporta a esta expresión enológica una estructura definida y equilibrada, capaz de mantener una perfecta continuidad entre las sensaciones percibidas en nariz y la evolución en boca.
¿Cómo se elabora?
La fase de vinificación de las uvas está diseñada para preservar y realzar la complejidad aromática y las cualidades naturales de la materia prima. El enfoque adoptado en bodega por Lou Dumont prioriza la definición de un perfil elegante, evitando notas pesadas en favor de una marcada tensión gustativa y una limpieza absoluta. El esmerado trabajo garantiza un trago preciso y lineal, donde la frescura sostiene toda la estructura del sorbo, convirtiéndolo en un compañero versátil para recetas a base de aves, ternera y delicados primeros platos.
Historia y curiosidades
El Lou Dumont Koji Nakada Meursault 2023 es un refinado vino blanco tranquilo de Borgoña que refleja la auténtica esencia de su territorio. Expresión de la prestigiosa denominación Meursault AOC, se presenta con un luminoso color amarillo pajizo con reflejos dorados y desprende intensos aromas afrutados, acompañados de marcadas notas minerales. En boca, la elegante frescura mineral acompaña a un trago fino y de persistencia sugerente. Ideal con pescado, mariscos y quesos, revela la profunda complejidad del terruño.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
10 - 15 años
| Nombre | Lou Dumont Koji Nakada Meursault 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Meursault AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Lou Dumont Koji Nakada |
| Historia | y curiosidadesEl Lou Dumont Koji Nakada Meursault 2023 es un refinado vino blanco tranquilo de Borgoña que refleja la auténtica esencia de su territorio. Expresión de la prestigiosa denominación Meursault AOC, se presenta con un luminoso color amarillo pajizo con reflejos dorados y desprende intensos aromas afrutados, acompañados de marcadas notas minerales. En boca, la elegante frescura mineral acompaña a un trago fino y de persistencia sugerente. Ideal con pescado, mariscos y quesos, revela la profunda complejidad del terruño. |
| Origen | Meursault, Borgoña, Francia |
| Vinificación | que realza la mineralidad y la complejidad del terruño. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |