Livio Felluga
Terre Alte 2022
| Denominación | DOCG Rosazzo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco, Sauvignon |
| Crianza | El Pinot Bianco y el Sauvignon fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable donde maduran durante unos diez meses. El Friulano fermenta y se cría en pequeñas barricas de roble francés. Tras unos diez meses se realiza el ensamblaje; el vino embotellado se afina en locales con control térmico durante unos nueve meses. |
- Denominación y añada: Rosazzo DOCG 2022, vino blanco seco tranquilo del Friuli-Venecia Julia
- Variedades: Coupage de Friulano, Pinot Bianco y Sauvignon, 13,5% vol
- Vinificación: Vendimia manual, crianza en acero y pequeñas barricas de roble
- Perfil sensorial: Amarillo pajizo, notas de fruta tropical, cítricos y minerales
- Maridaje: Ideal con pescado y carnes blancas; galardonado con 3 Copas y 5 Racimos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Terre Alte es un vino blanco tranquilo y seco de gran carácter, capaz de expresar la esencia de Friuli-Venezia Giulia. Producido por Livio Felluga en el territorio de Rosazzo, nace de una cuidada mezcla de uvas Friulano, Pinot Bianco y Sauvignon. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo intenso. El perfil sensorial se distingue por notas de fruta tropical, cítricos, flores de acacia y un distintivo toque mineral. En boca resulta profundo, con una estructura rica y sabrosa perfectamente equilibrada. Las notas de matorral mediterráneo y bergamota enriquecen un final agradablemente largo y armonioso, ideal para acompañar platos refinados de mar y carnes blancas.
¿De dónde procede?
Este vino tiene su origen en las sugestivas colinas de Rosazzo, en la provincia de Udine, una zona históricamente dedicada a la viticultura. Las vides se cultivan con el sistema de conducción Guyot, que asegura rendimientos equilibrados y frutos de alta concentración. El carácter distintivo de este territorio reside en la particular composición de los suelos, formados por el flysch de margas y areniscas de origen eocénico. Esta matriz terrosa, típica de la región, confiere a las uvas una marcada definición gustativa, realzando la componente salina y mineral que hace que el perfil del vino sea vibrante y reconocible.
¿Cómo se produce?
La vinificación comienza con una vendimia manual, realizada con una cuidadosa selección de los racimos. Tras un delicado despalillado y una breve maceración, las uvas se someten a un prensado suave. Las variedades fermentan por separado: el Pinot Bianco y el Sauvignon maduran en acero a temperatura controlada, mientras que el Friulano realiza la fermentación y la crianza en pequeñas barricas de roble francés. Posteriormente, los diferentes componentes se unen en el ensamblaje final. El vino completa su recorrido reposando durante nueve meses adicionales en locales termocondicionados, alcanzando un equilibrio óptimo.
Historia y curiosidades
Creado en 1981, el icónico Terre Alte celebra la dedicación de la familia Livio Felluga, con seis generaciones de excelencia en Friuli-Venezia Giulia. La elegancia de este vino nace en las colinas de Rosazzo, de viñas cultivadas en Guyot sobre antiguos suelos de margas y areniscas de origen eocénico. La célebre etiqueta, caracterizada por el histórico mapa, guarda una obra maestra enológica que, con la añada 2022 firmada por Viorel Flocea, ha conquistado a la crítica obteniendo los prestigiosos Tre Bicchieri.
Premios
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2022
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2022
3Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2022
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1956
- Enólogo: Viorel Flocea
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 187
| Nombre | Livio Felluga Terre Alte 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo seco |
| Denominación | Rosazzo DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco, Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Livio Felluga |
| Historia | y curiosidadesCreado en 1981, el icónico Terre Alte celebra la dedicación de la familia Livio Felluga, con seis generaciones de excelencia en Friuli-Venezia Giulia. La elegancia de este vino nace en las colinas de Rosazzo, de viñas cultivadas en Guyot sobre antiguos suelos de margas y areniscas de origen eocénico. La célebre etiqueta, caracterizada por el histórico mapa, guarda una obra maestra enológica que, con la añada 2022 firmada por Viorel Flocea, ha conquistado a la crítica obteniendo los prestigiosos Tre Bicchieri. |
| Origen | Rosazzo (Udine) |
| Composición del suelo | Flysch de margas y areniscas de origen eocénico |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Vendimia manual en la última decena de septiembre |
| Temperatura de fermentación | A temperatura controlada |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual; despalillado delicado, breve maceración, prensado suave y clarificación por decantación; fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable (Pinot Bianco y Sauvignon) y fermentación con crianza en pequeñas barricas de roble francés (Friulano); ensamblaje y crianza en botella en locales con control térmico |
| Vinificación | La uva se despalilla suavemente y se deja macerar durante un breve periodo; después se prensa de forma delicada y el mosto se clarifica mediante decantación. El Pinot Bianco y el Sauvignon fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y maduran durante unos diez meses; el Friulano fermenta y envejece en pequeñas barricas de roble francés. Tras unos diez meses se realiza el ensamblaje y el vino embotellado madura en locales con control térmico durante aproximadamente nueve meses. |
| Crianza | El Pinot Bianco y el Sauvignon fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable donde maduran durante unos diez meses. El Friulano fermenta y se cría en pequeñas barricas de roble francés. Tras unos diez meses se realiza el ensamblaje; el vino embotellado se afina en locales con control térmico durante unos nueve meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |