Lis Neris
Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa 2022
| Denominación | DOC Friuli Isonzo Chardonnay |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Fermentación en barricas de roble francés de 500 litros; maduración en los mismos recipientes sobre lías finas durante 11 meses con bâtonnage frecuentes; embotellado y afinado en botella durante un mínimo de 12 meses |
- Origen y variedad: Chardonnay monovarietal, zona Friuli Isonzo DOC, vendimia 2022
- Crianza en madera: fermentación en barricas francesas de 500 litros, 11 meses sobre lías finas
- Bâtonnage y maduración: bâtonnage regulares, seguido de al menos 12 meses de crianza en botella
- Aromas y sabor: notas de fruta exótica, jengibre, manzanilla, té verde y vainilla
- Graduación y maridajes: 14,5% vol; ideal con pescado, mariscos, carnes blancas y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Lis Neris Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa es un vino blanco tranquilo producido en Friuli-Venezia Giulia. Referente para el Chardonnay, se presenta en la copa con un color amarillo pajizo con reflejos dorados. El bouquet es rico y envolvente, con notas de fruta exótica, jengibre, manzanilla y té verde. En boca muestra un cuerpo pleno y elegante, caracterizado por intensas notas tropicales y suaves matices de vainilla. Su carácter garantiza una profunda complejidad gustativa, lo que lo hace ideal para acompañar sabrosos segundos platos de pescado, carnes blancas y quesos seleccionados.
¿De dónde procede?
Los viñedos de Lis Neris crecen en la zona del Friuli Isonzo, concretamente en San Lorenzo Isontino. Las plantas hunden sus raíces en una meseta de grava calcárea a sesenta metros de altitud, enclavada entre el río Isonzo y la frontera eslovena. La fuerte presencia de piedras en el suelo aporta al vino una marcada y sólida estructura. El clima favorece una maduración lenta de los racimos de Chardonnay, logrando un equilibrio firme entre la intensidad del sabor y la potencia de los aromas. Esta precisa sinergia entre suelo y exposición genera un perfil de gran nitidez aromática.
¿Cómo se elabora?
La producción comienza con la vendimia manual y una cuidadosa selección de los racimos de Chardonnay. El mosto fermenta en barricas de roble francés, donde el vino empieza a desarrollar su elegante carácter. La crianza continúa durante once meses en las mismas barricas, reposando sobre lías finas; se realizan bâtonnage frecuentes para enriquecer la amplitud y la textura en boca. El proceso finaliza con una maduración en botella de doce meses, necesaria para lograr la perfecta fusión entre el carácter de la variedad y la evolución en madera.
Historia y curiosidades
El Jurosa de Lis Neris encarna la pura elegancia del Chardonnay Friuli Isonzo DOC, nacido en la prestigiosa meseta de grava de San Lorenzo. Fiel a la tradición centenaria de la bodega, este vino blanco realza la riqueza del terruño gracias a una sabia vinificación en barricas de roble francés. La meticulosa crianza sobre lías con bâtonnage aporta al paladar una estructura envolvente, enriquecida con elegantes notas de fruta tropical y vainilla: una copa prestigiosa, galardonada con los excelentes 95 puntos de Luca Maroni.
Premios
-
2022
91/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1879
- Enólogo: Alvaro Pecorari
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 74
| Nombre | Lis Neris Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo semiaromático |
| Denominación | Friuli Isonzo DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Lis Neris |
| Historia | y curiosidadesEl Jurosa de Lis Neris encarna la pura elegancia del Chardonnay Friuli Isonzo DOC, nacido en la prestigiosa meseta de grava de San Lorenzo. Fiel a la tradición centenaria de la bodega, este vino blanco realza la riqueza del terruño gracias a una sabia vinificación en barricas de roble francés. La meticulosa crianza sobre lías con bâtonnage aporta al paladar una estructura envolvente, enriquecida con elegantes notas de fruta tropical y vainilla: una copa prestigiosa, galardonada con los excelentes 95 puntos de Luca Maroni. |
| Origen | San Lorenzo Isontino (Gorizia), en una pequeña meseta entre la frontera eslovena y el río Isonzo |
| Composición del suelo | Meseta de grava calcárea |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5200 - 5600 |
| Rendimiento por hectárea | 50 - 55 hl |
| Técnica de elaboración | Fermentación en barricas de roble francés de 500 litros; maduración sobre lías finas durante 11 meses con bâtonnage frecuentes; embotellado y afinado en botella durante un mínimo de 12 meses |
| Vinificación | Fermentación en barricas de roble francés de 500 litros; crianza en los mismos recipientes sobre lías finas durante 11 meses con frecuentes bâtonnages; embotellado y afinado en botella durante al menos 12 meses. |
| Crianza | Fermentación en barricas de roble francés de 500 litros; maduración en los mismos recipientes sobre lías finas durante 11 meses con bâtonnage frecuentes; embotellado y afinado en botella durante un mínimo de 12 meses |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |