Lingua Franca
Willamette Valley Pinot Noir Avni 2023
| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Oregón (Estados Unidos de América) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | 11 meses sobre lías en barricas francesas (25% nuevas) más 3 meses en depósito |
- Añada y variedad: 2023, 100% Pinot Noir de Willamette Valley (Eola-Amity Hills)
- Perfil aromático: cereza, frambuesa, ciruela, té verde, notas florales y de sotobosque
- Sabor y estructura: cuerpo medio, acidez viva, taninos sedosos y final largo y fragante
- Vinificación y crianza: levaduras autóctonas, 10% maceración carbónica, 11 meses en roble
- Servicio y maridaje: decantar 1 hora, servir a 16-18 °C, ideal con cerdo y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Lingua Franca Avni Willamette Valley Pinot Noir es un vino tinto tranquilo elaborado a partir de uvas Pinot Noir, con un perfil expresivo y equilibrado. El bouquet entrelaza notas de cereza, frambuesa y ciruela con matices florales, té verde y delicados toques de sotobosque. En boca destaca como un vino de cuerpo medio, donde la viva acidez se armoniza perfectamente con taninos sedosos y pulidos. Esta textura envolvente se cierra en un final largo, enriquecido por una marcada complejidad terrosa que aporta profundidad y persistencia al trago.
¿De dónde procede?
Este vino nace en el Valle de Willamette, en Oregón, dentro de la zona de Eola-Amity Hills. La finca Lingua Franca adopta prácticas agrícolas ecológicas y sostenibles, guiadas por estrictos principios biodinámicos. Para poner en valor plenamente el terroir de Oregón, los viñedos emplean portainjertos cuidadosamente seleccionados para adaptarse a las sutiles variaciones del suelo. Este enfoque agronómico y respetuoso con el medio ambiente permite dar vida a un tinto de gran tensión, capaz de reflejar la energía del lugar y de expresar una clara identidad territorial.
¿Cómo se elabora?
La vinificación contempla una fermentación espontánea llevada a cabo por levaduras autóctonas, acompañada de una moderada maceración carbónica. La crianza se realiza después sobre lías durante once meses en barricas de roble francés, completándose con un último periodo de reposo en depósito. Este esmero meticuloso define una estructura fresca de textura suave. Para disfrutarlo plenamente, se recomienda decantarlo durante una hora y servirlo entre 16 y 18 °C. Es un acompañante ideal para platos de carne, especialmente de cerdo, y selecciones de quesos curados.
Historia y curiosidades
El refinado Avni Pinot Noir 2023 de Lingua Franca expresa la esencia del Valle de Willamette, fruto de una agricultura que sigue los principios biodinámicos. Para realzar al máximo el terruño de Oregón, la finca emplea una selección diversa de yemas y portainjertos. La fermentación espontánea con levaduras autóctonas y la crianza en barricas de roble francés otorgan a este galardonado vino una fascinante complejidad terrosa, magistralmente armonizada por taninos sedosos que garantizan un trago largo y persistente.
Premios
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2023
90/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2023
91/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2023
92/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Reconocido como uno de los mejores enólogos de Borgoña, Dominique Lafon reconoció la naturaleza excepcional de este viñedo y se asoció con Larry Stone, junto con su protegido enológico Thomas Savre, para crear vinos de una expresividad única, capaces de realzar el distintivo terruño de Oregón. Leer más
| Nombre | Lingua Franca Willamette Valley Pinot Noir Avni 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Estados Unidos de América |
| Región | Oregón |
| Proveedor | Lingua Franca |
| Historia | y curiosidadesEl refinado Avni Pinot Noir 2023 de Lingua Franca expresa la esencia del Valle de Willamette, fruto de una agricultura que sigue los principios biodinámicos. Para realzar al máximo el terruño de Oregón, la finca emplea una selección diversa de yemas y portainjertos. La fermentación espontánea con levaduras autóctonas y la crianza en barricas de roble francés otorgan a este galardonado vino una fascinante complejidad terrosa, magistralmente armonizada por taninos sedosos que garantizan un trago largo y persistente. |
| Origen | Willamette Valley, Eola-Amity Hills, Oregón, EE. UU. |
| Técnica de elaboración | Fermentación espontánea con levaduras autóctonas; 10% de maceración carbónica |
| Vinificación | Fermentación espontánea con levaduras autóctonas y un 10% de maceración carbónica. |
| Crianza | 11 meses sobre lías en barricas francesas (25% nuevas) más 3 meses en depósito |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |