Lingua Franca
Willamette Valley Chardonnay Avni 2022
| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Oregón (Estados Unidos de América) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | 11 meses sobre lías en un 26% de barricas nuevas de 600 L y un 74% de maderas neutras, más 6 meses en depósito con las lías finas |
- Añada y formato: 2022, Chardonnay tranquilo 13% vol, botella de 750 ml, certificado ecológico
- Perfil aromático: notas de flores blancas, limón, manzana verde, pera y piedra mojada
- Boca y final: estructura media-alta, textura suave, acidez viva, persistencia prolongada
- Vinificación: prensado de racimo entero, decantación de 24 horas, fermentación en barrica con levaduras autóctonas
- Crianza y maridajes: 11 meses sobre lías en madera y 6 meses en depósito; ideal con pescado blanco
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Avni Chardonnay de Lingua Franca es un vino blanco ecológico del Valle de Willamette que expresa con precisión el carácter del Chardonnay. La fermentación espontánea con levaduras autóctonas define su estilo vibrante y elegante. En nariz revela un bouquet aromático en el que se entrelazan flores blancas, manzana verde, cítricos y notas minerales de piedra mojada. En boca muestra un cuerpo medio a pleno y una textura redonda, sostenida por una frescura natural que acompaña el trago hacia un final limpio y persistente.
¿De dónde procede?
Las uvas proceden del Valle de Willamette, en Oregón, a través de una selección de valiosas parcelas entre Eola-Amity Hills, Yamhill-Carlton y las Chehalem Mountains. La impronta territorial de esta compleja región está fuertemente ligada a sus suelos volcánicos poco profundos, que se alternan con zonas particulares caracterizadas por antiguos sedimentos marinos, como en el Corredor de Van Duzer. Esta combinación geológica confiere al vino una marcada mineralidad y una nítida definición aromática, garantizando al mismo tiempo una frescura estructural natural.
¿Cómo se elabora?
La elaboración comienza con un delicado prensado de racimo entero, seguido del desfangado del mosto. La fermentación alcohólica se inicia espontáneamente en barricas, gracias a la acción exclusiva de las levaduras autóctonas. Dentro de la madera también tiene lugar de forma natural la fermentación maloláctica, que suaviza el perfil del vino. La crianza sobre lías se prolonga durante once meses empleando una combinación de barricas nuevas y neutras. Posteriormente, el vino se traslada a depósitos cerrados, donde reposa durante otros seis meses en contacto con las lías finas antes de ser embotellado.
Historia y curiosidades
El Lingua Franca Avni Chardonnay 2022 es una elegante expresión del Valle de Willamette, fruto de una cuidada agricultura ecológica y sostenible en Oregón. Su compleja mineralidad proviene de los preciados suelos volcánicos y sedimentos marinos que caracterizan los viñedos de la zona. La meticulosa vinificación incluye un delicado prensado de racimos enteros y una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en barrica. La crianza de once meses en madera y seis en depósito sobre lías finas aporta al vino una textura redonda y vibrante, premiada con excelentes valoraciones de la crítica.
Premios
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2022
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2022
91/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2022
90/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Reconocido como uno de los mejores enólogos de Borgoña, Dominique Lafon reconoció la naturaleza excepcional de este viñedo y se asoció con Larry Stone, junto con su protegido enológico Thomas Savre, para crear vinos de una expresividad única, capaces de realzar el distintivo terruño de Oregón. Leer más
| Nombre | Lingua Franca Willamette Valley Chardonnay Avni 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Estados Unidos de América |
| Región | Oregón |
| Proveedor | Lingua Franca |
| Historia | y curiosidadesEl Lingua Franca Avni Chardonnay 2022 es una elegante expresión del Valle de Willamette, fruto de una cuidada agricultura ecológica y sostenible en Oregón. Su compleja mineralidad proviene de los preciados suelos volcánicos y sedimentos marinos que caracterizan los viñedos de la zona. La meticulosa vinificación incluye un delicado prensado de racimos enteros y una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en barrica. La crianza de once meses en madera y seis en depósito sobre lías finas aporta al vino una textura redonda y vibrante, premiada con excelentes valoraciones de la crítica. |
| Origen | Valle de Willamette, Oregón, Estados Unidos (Eola-Amity Hills y Yamhill-Carlton) |
| Composición del suelo | Suelos volcánicos poco profundos y sedimentos marinos |
| Técnica de elaboración | Prensado de racimo entero (con un 2,5% de uva estrujada), decantación de 24 horas, fermentación en barrica con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica espontánea, crianza sobre lías (11 meses en madera y 6 meses en depósito sobre las lías finas). |
| Vinificación | Prensado de racimo entero (con un 2,5% estrujado), decantación durante 24 horas, fermentación en barrica con levaduras autóctonas y fermentación maloláctica espontánea; crianza sobre lías durante 11 meses en madera y 6 meses en depósito sobre las lías finas. |
| Crianza | 11 meses sobre lías en un 26% de barricas nuevas de 600 L y un 74% de maderas neutras, más 6 meses en depósito con las lías finas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |