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Les Cretes

Mon Blanc

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata
Denominación IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Valle de Aosta (Italia)
Variedades de uva Chardonnay, Fumin
Ecológico Sì
Nombre del Producto Mon Blanc
Color Amarillo pajizo cristalino.
Perfume En nariz con aromas delicados y afrutados.
Sabor Sabor inmediato y fragante.
Maridajes Entrantes variados, embutidos, primeros platos (sopas de cereales, pastas, sopas) guisos, tortillas de verduras, pescados, carnes blancas, quesos suaves de corta y media maduración.
Región Valle de Aosta
País Italia
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Descripción

Un vino blanco tranquilo del Valle de Aosta, elaborado por Les Cretes. Ensamblaje de Chardonnay y Fumin. Botella de 0,75 l. Un vino nacido de la pasión y el amor de la familia Charrère por el terroir, tras seis generaciones cultivando las viñas con respeto a la tradición. Su aroma delicado y afrutado invita a la degustación. De color amarillo pajizo cristalino, con un paladar inmediato y fragante, este blanco expresa la frescura del Valle de Aosta.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz con aromas delicados y afrutados.

Colore

Color

Amarillo pajizo cristalino.

Gusto

Sabor

Sabor inmediato y fragante.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Entrantes variados, embutidos, primeros platos (sopas de cereales, pastas, sopas) guisos, tortillas de verduras, pescados, carnes blancas, quesos suaves de corta y media maduración.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Les Cretes
De esta bodega
  • Año de inicio: 1989
  • Enólogo: Raffaele Crotta, Eleonora Charrère
  • Botellas producidas: 250.000
  • Hectáreas: 35
La historia de la familia Charrère desde 1750 sigue siendo testigo del respeto por las tradiciones, los valores y el medio ambiente transmitido con sabiduría por 6 generaciones. Pasión, artesanía, amor por el terruño, espíritu de innovación y cuidado del campo y la bodega son el motor de Les Crêtes que, en cuerpo y alma, se dedica a la viticultura heroica en el Valle de Aosta. Leer más
Área de producción: Valle de Aosta
Valle de Aosta
Les Cretes

Nombre Les Cretes Mon Blanc
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva Chardonnay, Fumin
País Italia
Región Valle de Aosta
Proveedor Les Cretes
Origen Varios viñedos propiedad de la empresa
Clima Altitud: aprox. 500-700 m s.n.m.
Composición del suelo Morrénico, suelto, arenoso, varias localizaciones con varias exposiciones.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 7.500
Rendimiento por hectárea 10.000
Cosecha Recolección manual a mediados de septiembre.
Vinificación Prensado suave, fermentación de 12 días en acero inoxidable (temperatura controlada 18-20 °C).
Alérgenos Contiene sulfitos