Salice Salentino Donna Lisa Rosso Riserva 2019

Descripción

Un tinto tranquilo de Apulia, elaborado por Leone de Castris, Salice Salentino Donna Lisa Negroamaro Riserva. Botella de 0,75 l, cosecha 2019. Un vino que narra la historia de una familia que lleva elaborando excelentes vinos en Apulia desde 1665. 90 % Negro Amaro, 10 % Malvasía Nera di Brindisi. En nariz, se perciben aromas a mermelada de arándanos y grosella negra, notas especiadas de vainilla, regaliz y matices tostados. Salice Salentino, envejecido en barricas, presenta un color rojo intenso con ribete granate. En boca, es corpulento y aterciopelado, rico y con taninos elegantes.

Detalles

Perfume

En nariz desprende aromas de mermelada de arándanos y grosella negra, notas especiadas de vainilla, regaliz y matices tostados.

Color

Salice Salentino criado en barrica de color rojo intenso con tonalidad granate.

Sabor

Pleno y aterciopelado en boca, rico en taninos elegantes.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Leone de Castris

De esta bodega

• Año de inicio: 1665
• Enólogo: Matteo Esposito, Riccardo Cotarella
• Botellas producidas: 2.500.000
• Hectáreas: 300

La historia de Leone de Castris corre paralela a la del vino en Apulia ya que, desde hace más de tres siglos, cada sorbo de su vino emana la fuerza y el orgullo de la nobleza de su tradición. En 1665, Oronzo Arcangelo, de los Condes de Lemos, fundó la bodega donde sigue estando hoy, en Salice Salentino. Fue alrededor del pequeño pueblo de Salice donde se crearon grandes fincas en las que se plantaron principalmente viñedos y olivos. Cav. del Lavoro Salvatore Leone de Castris, hijo de Piero y Lisetta, contribuyó al considerable desarrollo -también a escala internacional- de la empresa. Su hijo, el Dr. Piernicola, la dirige desde hace veinte años. Cada vez se conceden más premios prestigiosos a toda la gama de la empresa. La red de ventas en el extranjero cuenta hoy con productos presentes no sólo en los mercados europeos, sino también en Estados Unidos, Singapur, Canadá, Brasil, Australia, Japón, China, Hong Kong, etc. En las fincas de la familia se han plantado nuevas variedades de uva: Chardonnay, Sauvignon, que acompañan a las variedades tradicionales: Negroamaro , Malvasia nera, Verdeca, Aleatico, Primitivo, Susumaniello, Ottavianello Leer más

Apulia

Ficha Técnica

Nombre	Leone de Castris Salice Salentino Donna Lisa Negroamaro Riserva 2019
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Salice Salentino DOC
Añada	2019
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.5% por volumen
Variedades de uva	90% Negro Amaro, 10% Malvasia Nera di Brindisi
País	Italia
Región	Apulia
Proveedor	Leone de Castris
Origen	Salice Salentino
Plantas por hectárea	Arranque con 7.000 cepas por ha
Rendimiento por hectárea	50 quintales
Cosecha	Vendimia manual en cajas con selección de los racimos. Finales de septiembre
Alérgenos	Contiene sulfitos