• Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2023
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Cantine Leonardo da Vinci Toscana IGT Toscana

Cantine Leonardo da Vinci

Vitruviano Vermentino Toscana 2023

Blanco tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Vermentino
Crianza en depósitos a una temperatura controlada hasta enero/febrero.
Añada 2023
Nombre del Producto Vitruviano Vermentino Toscana 2023
Color Amarillo pajizo.
Perfume Aromas florales intensos y equilibrados. Con la crianza destaca una nota mineral de pedernal.
Sabor En paladar es rico, amplio, sápido y equilibrado.
Maridajes Con pastas y arroces con salsas ligeras, pescado al horno y frituras.
Región Toscana
País Italia
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Descripción

Un vino blanco tranquilo de la Toscana IGT, 12,5 % ABV, 100 % Vermentino, elaborado por Cantine Leonardo da Vinci. Añada 2023. Un Vermentino nacido de la voluntad de treinta explotaciones agrícolas que decidieron unirse en 1961 para afrontar los retos que surgieron tras la desintegración del sistema de aparcería. Aromas florales amplios, fragantes y equilibrados, con aromas intensos, anticipan un paladar rico, amplio, con cuerpo, sabroso y equilibrado. Un vino que expresa la elegancia del Vermentino toscano, ideal para maridar con pescados y mariscos.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas florales intensos y equilibrados. Con la crianza destaca una nota mineral de pedernal.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En paladar es rico, amplio, sápido y equilibrado.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Con pastas y arroces con salsas ligeras, pescado al horno y frituras.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Fritura de pescado

Productor
Cantine Leonardo da Vinci
De esta bodega
  • Año de inicio: 1961
  • Enólogo: Riccardo Pucci
  • Botellas producidas: 5.000.000
  • Hectáreas: 750
La bodega Leonardo da Vinci nace en 1961 gracias a la voluntad de los dueños de treinta fincas que deciden juntarse para resolver problemas comunes. Se trata de una sociedad cooperativa cuya primera vendimia se remonta a 1965. En 1971 empieza la comercialización directa de dos productos en botella: el vino blanco Collebello y el tinto Leonardo Chianti. En los años siguientes a raíz del éxito cosechado, se opta por ampliar la oferta de vinos de calidad. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Cantine Leonardo da Vinci

Nombre Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Vermentino
País Italia
Región Toscana
Proveedor Cantine Leonardo da Vinci
Origen Vinci y municipios cercanos (Florencia).
Clima Altitud: 40 30 metros s.n.m.
Composición del suelo Depósitos aluvionales del Pliocenio.
Sistema de cultivo Principalmente Guyot y Royat.
Cosecha Del 8 al 15 de septiembre.
Temperatura de fermentación 16 8 °C
Vinificación Maceración sin contacto con los hollejos, estrujado y prensado suave, fermentación a una temperatura de 16 8 °C a una temperatura controlada.
Crianza en depósitos a una temperatura controlada hasta enero/febrero.
Alérgenos Contiene sulfitos