Le Vigne di Zamo
Tullio Zamò 2021
| Denominación | DOC Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| Crianza | 10 meses de crianza en barricas de madera de 2.500 litros con batonage semanal, el vino se embotella y se comercializa 3 años después de la cosecha. |
Descripción
Un vino blanco tranquilo de Friuli-Venecia Julia, elaborado por Le Vigne di Zamo, 14 % ABV. Un Pinot Bianco nacido de la pasión de una familia que ha cultivado la tierra con respeto y dedicación durante generaciones. La fermentación comienza en acero inoxidable y concluye en barricas de roble de 25 hl. Crianza: Crianza de 10 meses en barricas de madera de 25 hl con batonage semanal. El vino se embotella y se comercializa tres años después de la cosecha. Botella de 0,75 litros, añada 2021. Aromas típicos de acacia, jazmín, heno, melocotón y ralladura de lima, con notas minerales. Amarillo pajizo con reflejos dorados. Suave y fresco en boca, con un marcado carácter salado, particularmente intenso en sus notas aromáticas, y un toque especiado en el final. Un vino que expresa a la perfección el terroir y la experiencia de sus productores.
Premios
-
2021
92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Nicola Piccoli
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 43
La bodega tiene la suerte de nutrirse de tres terruños distintos que confieren a los vinos caracteres y personalidades diferentes y únicos. La familia Zamò lleva siglos cultivando la tierra: primero el abuelo, luego el padre y finalmente los hijos, todos unidos bajo el mismo objetivo: cultivar la tierra y elaborar vino como signo de civilización y respeto por sus orígenes y tradiciones. Además de los grandes vinos blancos, como el Friulano y la Ribolla Gialla, la empresa se centra en los tintos, para mantener las vides autóctonas y perseguir nuevos proyectos y nuevas innovaciones. Durante años, la familia Zamò ha llevado a cabo el cultivo con métodos conscientes de la sostenibilidad, y en 2021 consiguieron obtener la primera cosecha de uva con certificación ecológica.
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| Nombre | Le Vigne di Zamo Tullio Zamo 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Le Vigne di Zamo |
| Origen | Localidad Rosazzo - Manzano (Udine) |
| Cosecha | A mediados de septiembre. |
| Vinificación | Sólo el mosto flor obtenido del prensado directo de las uvas Pinot Bianco se convierte en Tullio Zamò. La fermentación comienza en acero y termina en barricas de roble de 2.500 litros. |
| Crianza | 10 meses de crianza en barricas de madera de 2.500 litros con batonage semanal, el vino se embotella y se comercializa 3 años después de la cosecha. |
| Año de producción | 2000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |