Descripción
Es el vino del corazón de Giovanna Bianchi Michiel, al que ha dado el nombre de la familia, expresando toda la elegancia y armonía del lugar del que procede. Vino elaborado con uvas Chardonnay, su color amarillo pajizo es siempre el primero en inaugurar la vendimia.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Enólogo: Marco Bernabei
- Botellas producidas: 35.000
- Hectáreas: 10
| Name | Le Vie Angarano Chardonnay Michiel 2016 |
|---|---|
| Type | Blanco orgánico tranquilo seco |
| Denomination | Veneto IGT |
| Vintage | 2016 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Italia |
| Region | Véneto |
| Vendor | Le Vie Angarano |
| Origin | Bassano del Grappa (Vicenza) |
| Climate | Altitud: 118 m.s.n.m. Exposición: este-oeste. |
| Soil composition | Aluvial y arcilloso, mezcla media. |
| Cultivation system | Espaldera |
| Plants per hectare | 4.400 |
| Yield per hectare | 6.000 kilos |
| Harvest | A principios de septiembre, recolección manual y selección de los racimos. |
| Fermentation temperature | 14 6 °C |
| Wine making | Fermentación por separado de las uvas en recipientes de acero a una temperatura controlada de 14 6 °C. Fermentación alcohólica durante 20-25 días. |
| Aging | Sobre lías finas en barricas de roble durante 9 meses. |
| Year production | 4000 botellas |
| Allergens | Contains sulphites |

