Descripción
Es el vino del corazón de Giovanna Bianchi Michiel, al que ha dado el nombre de la familia, expresando toda la elegancia y armonía del lugar del que procede. Vino elaborado con uvas Chardonnay, su color amarillo pajizo es siempre el primero en inaugurar la vendimia.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Enólogo: Marco Bernabei
- Botellas producidas: 35.000
- Hectáreas: 10
| Nombre | Le Vie Angarano Chardonnay Michiel 2016 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo seco |
| Denominación | Veneto IGT |
| Añada | 2016 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Le Vie Angarano |
| Origen | Bassano del Grappa (Vicenza) |
| Clima | Altitud: 118 m.s.n.m. Exposición: este-oeste. |
| Composición del suelo | Aluvial y arcilloso, mezcla media. |
| Sistema de cultivo | Espaldera |
| Plantas por hectárea | 4.400 |
| Rendimiento por hectárea | 6.000 kilos |
| Cosecha | A principios de septiembre, recolección manual y selección de los racimos. |
| Temperatura de fermentación | 14 6 °C |
| Vinificación | Fermentación por separado de las uvas en recipientes de acero a una temperatura controlada de 14 6 °C. Fermentación alcohólica durante 20-25 días. |
| Crianza | Sobre lías finas en barricas de roble durante 9 meses. |
| Año de producción | 4000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

