Le Ragnaie
Brunello Montalcino Le Ragnaie V V 2020
Otros años:
2017| Denominación | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | 3 años en grandes barricas de roble de Eslavonia. 1 año en botella. |
| Otros años | 2017 |
- Nombre y añada: Tinto tranquilo toscano de Montalcino DOCG 2020
- Variedad y estilo: Sangiovese puro de viñedos viejos ecológicos de más de cuarenta años
- Vinificación: fermentación en depósitos de cemento con levaduras autóctonas y método artesanal
- Crianza: maduración de 3 años en roble de Eslavonia y 1 año en botella
- Perfil: notas de guinda y cuero; 97 pt Parker, 96 Vinous, 95 Wine Spectator
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Le Ragnaie Brunello Montalcino Le Ragnaie V.V. es un vino tinto tranquilo producido por Le Ragnaie. Elaborado exclusivamente con uvas Sangiovese, este vino representa la excelencia de la Toscana, ostentando la denominación Brunello di Montalcino. Es un vino estructurado y complejo, capaz de expresar al máximo las peculiaridades de la variedad. En boca se presenta con taninos excelentes, que se funden armoniosamente con la sapidez y las notas especiadas en un final particularmente persistente. El enfoque artesanal y el uso de levaduras indígenas resaltan su autenticidad.
¿De dónde proviene?
Este Brunello di Montalcino proviene del municipio de Montalcino, en la provincia de Siena, en el corazón de la Toscana. Las uvas proceden de viñas viejas de más de 40 años, cultivadas según los principios de la agricultura ecológica. El vínculo con el territorio es profundo, y la dedicación de la bodega por mantener vivas las costumbres históricas se refleja en cada sorbo.
¿Cómo se elabora?
La producción de este vino sigue métodos artesanales y respetuosos con la tradición. Tras una cuidadosa vendimia, la fermentación en cemento se produce de forma espontánea, gracias al uso de levaduras indígenas. La crianza es un proceso largo y meticuloso: el vino reposa durante 3 años en grandes barricas de roble de Eslavonia, donde desarrolla su complejidad y estructura. Posteriormente, continúa su afinamiento durante un año más en botella antes de estar listo para su degustación, garantizando un equilibrio perfecto entre sus diferentes componentes.
Historia y curiosidades
La bodega Le Ragnaie, que se extiende sobre veintiocho hectáreas, opera respetando plenamente la tradición vinícola toscana. Una verdadera curiosidad productiva reside en el empleo de uvas procedentes de viñas viejas que superan los cuarenta años de edad, cultivadas de forma ecológica. Este proceso artesanal mantiene un vínculo profundo con las costumbres históricas, empleando levaduras indígenas para una fermentación en depósitos de cemento. Para coronar la creación, se realiza un reposo de tres años en grandes toneles de roble de Eslavonia, un método clásico premiado con noventa y siete puntos por Robert Parker.
Premios
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2020
97/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2020
96/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
-
2020
95/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1996
- Enólogo: Maurizio Castelli
- Botellas producidas: 65.000
- Hectáreas: 28
| Nombre | Le Ragnaie Brunello Montalcino Le Ragnaie V.V. 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Le Ragnaie |
| Historia | y curiosidades La bodega Le Ragnaie, que se extiende sobre veintiocho hectáreas, opera respetando plenamente la tradición vinícola toscana. Una verdadera curiosidad productiva reside en el empleo de uvas procedentes de viñas viejas que superan los cuarenta años de edad, cultivadas de forma ecológica. Este proceso artesanal mantiene un vínculo profundo con las costumbres históricas, empleando levaduras indígenas para una fermentación en depósitos de cemento. Para coronar la creación, se realiza un reposo de tres años en grandes toneles de roble de Eslavonia, un método clásico premiado con noventa y siete puntos por Robert Parker. |
| Origen | Montalcino (Siena), Toscana, Italia |
| Técnica de elaboración | Fermentación en cemento con levaduras espontáneas |
| Vinificación | Fermentación en cemento con levaduras espontáneas. |
| Crianza | 3 años en grandes barricas de roble de Eslavonia. 1 año en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |