Brunello di Montalcino 2020

¿Qué tipo de vino es?

El Brunello di Montalcino producido por Le Ragnaie es un vino tinto tranquilo de la Toscana, elaborado exclusivamente con uvas Sangiovese. Caracterizado por una natural predisposición al envejecimiento, luce un color rojo rubí y un perfil de gran elegancia. El bouquet aromático desprende nítidas notas de pequeños frutos rojos, hierbas silvestres y pétalos de rosa, enriquecidas con matices de regaliz, tabaco y toques minerales. En boca se muestra aristocrático, envolviendo el trago con taninos aterciopelados y una estructura precisa, expresión de un equilibrio armonioso y una notable limpieza expresiva.

¿De dónde procede?

Este Brunello di Montalcino nace en el corazón de la Toscana, en un territorio de excelencia para el cultivo de la Sangiovese. La bodega Le Ragnaie gestiona sus propios viñedos siguiendo los principios de la agricultura ecológica, con parcelas distribuidas en tres zonas distintas de la denominación. Este meticuloso enfoque agronómico, unido a una rigurosa selección de los racimos, garantiza un estilo nítido y mesurado, en el que la intensidad de la fruta se funde con delicadas notas herbáceas y minerales. Gracias a una visión enológica cuidadosa, la bodega ofrece etiquetas capaces de contar con coherencia la identidad del paisaje vitivinícola de origen.

¿Cómo se produce?

La elaboración de la Sangiovese comienza con un minucioso control en mesa de selección para asegurar la máxima calidad. Posteriormente, el mosto realiza la fermentación en cemento, una elección que favorece una gestión constante del proceso y preserva la integridad aromática original. El vino afronta después una larga crianza de treinta y seis meses en toneles de roble, paso fundamental para sostener la evolución y pulir su estructura. El resultado es una textura compleja, enriquecida con sugerentes notas especiadas, que permite a esta etiqueta obtener de forma constante prestigiosos reconocimientos de la crítica internacional.