Domaine du Chapitre
Le Pigeonnier Domaine du Chapitre Moulin a Vent Cru Du Beaujolais 2023
| Denominación | Moulin à vent AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Beaujolais (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Gamay |
| Crianza | Los vinos se crían sobre lías finas durante 10 meses en acero inoxidable. |
| Añada | 2023 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Le Pigeonnier Domaine du Chapitre Moulin a Vent Cru Du Beaujolais 2023 |
| Color | Rojo púrpura. Con el tiempo tomará un color granate intenso. |
| Perfume | En su juventud, dominan las notas afrutadas y florales como la cereza madura y la violeta. Con el envejecimiento, el bouquet se vuelve más especiado y complejo, con aromas de trufa o almizcle. |
| Sabor | La finura de sus taninos y la persistencia de sus aromas ofrecen un placer incomparable. Carnoso, aterciopelado, a menudo mineral, este vino ofrece notas de orujo debidas a la crianza en barrica. |
| Historia | El Moulin à Vent toma su nombre del emblemático molino situado en lo alto de la colina que domina los viñedos de la AOP más antigua de la región de Beaujolais. La denominación Moulin à Vent incluye las mejores laderas de Romanèche-Thorins y Chénas. |
| Maridajes | Excelente con carnes a la brasa. |
| Región | Beaujolais |
| País | Francia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Nombre | Le Pigeonnier Domaine du Chapitre Moulin a Vent Cru Du Beaujolais 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Moulin à vent AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Gamay |
| País | Francia |
| Región | Beaujolais |
| Proveedor | Domaine du Chapitre |
| Historia | El Moulin à Vent toma su nombre del emblemático molino situado en lo alto de la colina que domina los viñedos de la AOP más antigua de la región de Beaujolais. La denominación Moulin à Vent incluye las mejores laderas de Romanèche-Thorins y Chénas. |
| Composición del suelo | El suelo es granítico con vetas de esquisto y arcilla. |
| Vinificación | tradicional. Maceración en depósitos de acero inoxidable abiertos y a temperatura controlada. |
| Crianza | Los vinos se crían sobre lías finas durante 10 meses en acero inoxidable. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |