Descripción
Vino blanco Brut de Franciacorta DOCG, 13 % ABV, 100 % Chardonnay, elaborado por Le Marchesine. Botella de 0,75 L, cosecha 2021. Le Marchesine, fundada en 1985 por la familia Biatta, ha sido sinónimo de excelencia vitivinícola durante cinco generaciones. Vendimiada a mano en pequeñas cajas, las uvas se someten a un prensado muy lento y suave de los racimos enteros. Fermentación y crianza en pequeñas barricas de roble Allier. Las botellas se almacenan en cámaras de crianza a temperatura controlada (12-14 °C) durante al menos 36 meses. Perlaje persistente. Elegantes aromas a ciruelas y flores blancas convergen en un final ligeramente mineral. Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. Con cuerpo, muestra un agradable sabor salado que se integra armoniosamente en el paladar.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1985
- Enólogo: Jean Pierre Valade
- Botellas producidas: 425.000
- Hectáreas: 51
| Nombre | Le Marchesine Franciacorta Brigantia Brut Saten Millesimato 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco brut |
| Denominación | Franciacorta DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Le Marchesine |
| Origen | Passirano (BS) |
| Cosecha | Prensado a mano en pequeñas cajas, prensado muy lento y suave de racimos enteros. |
| Vinificación | Fermentación y crianza en pequeñas barricas de roble Allier. Durante los meses de marzo y abril, el vino se embotella para convertirse en espumoso. |
| Crianza | Las botellas se apilan en salas de envejecimiento a temperatura controlada (12 4 °C) durante al menos 36 meses. Tras este periodo, Franciacorta Satèn adquiere sus características de aroma y sabor y un perlage muy fino. |
| Acidez total | 6.5 gr/L |
| Extracto seco | 20.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

