Le Macioche
Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva 2019
Precio habitual
€85,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Le Macioche
De esta bodega
- Año de inicio: 1987
- Enólogo: Pier Paolo Chiasso
- Botellas producidas: 16.000
- Hectáreas: 3
La historia de la Cantina Le Macioche de Montalcino comenzó en los años 80 gracias a la iniciativa de una pareja que creó con pasión esta realidad. Hoy la propiedad ha pasado a manos de tres jóvenes empresarios del Véneto que dirigen con entusiasmo Le Macioche: Massimo Bronzato, Stefano Brunetto y Riccardo Caliari. El nombre de nuestra empresa procede de la raíz del Corbezzolo, el arbusto que compone los bosques que abrazan la finca: la Macioca. Queríamos renovar nuestro logotipo, simbolizando así nuestro apego al territorio ilcinese. Al mismo tiempo, el nuevo diseño simboliza el encuentro entre tradición e innovación que acompañará a partir de ahora la trayectoria de nuestros vinos. Un ejemplo de ello es la confirmación de todo el grupo de trabajo, encabezado por el enólogo Maurizio Castelli y la agrónoma Mery Ferrara, que desde el año 2000 han introducido en la bodega métodos de cultivo ecológicos que hoy, gracias a la nueva propiedad, han encontrado su estatus oficial con el inicio del proceso de conversión a ecológico. La bodega se extiende sobre una superficie total de aproximadamente 6 hectáreas e incluye 3 hectáreas de viñedos clasificados Brunello y 1 hectárea de olivares. El terreno está situado a una altitud de unos 420 m sobre el nivel del mar con una orientación sur-suroeste. Le Macioche es propiedad de la familia Cotarella.
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| Nombre | Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Le Macioche |
| Origen | Montalcino (SI) |
| Clima | Altitud: 450 m. s.n.m. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Manual |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |