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Laval Aurore e Florian

Laval Aurore e Florian

Champagne Symposium Extra Brut

Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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€150,00

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Disponibilidad inmediata Últimos 5 productos disponibles
Denominación AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 80% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Ver todos los detalles

Nota de cata

Perlage

Perlage

Fino, denso y persistente, con burbujas cremosas y regulares.

Profumo

Perfume

Cítricos maduros, manzana verde, flores blancas, notas de pastelería y una clara impronta mineral.

Colore

Color

Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

Tenso y profundo, equilibrio entre frescura y materia, textura elegante y final largo, sabroso y vibrante.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Laval Aurore e Florian
De esta bodega
Aurore y Florian, hijos de Michel, han creado su propia línea, expresión directa de la nueva generación. Siempre han conocido el trabajo en el viñedo y en la bodega: lo aprendieron paso a paso junto a la familia y continúan llevándolo a cabo con el mismo respeto por la tradición, como es natural. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Laval Aurore e Florian

Perfecto con ostras, sashimi, marisco, tartar de pescado y delicados platos vegetarianos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

Nombre Laval Aurore e Florian Champagne Symposium Extra Brut
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 80% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
País Francia
Región Champaña
Proveedor Laval Aurore e Florian
Alérgenos Contiene sulfitos

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