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Langlois-Chateau

Cremant de Loire Brut Reserve

Blanco espumoso método champenoise brut

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Denominación Cremant de Loire AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Loira (Francia)
Variedades de uva Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc
Crianza Sobre lías durante un mínimo de 36 meses.
Nombre del Producto Cremant de Loire Brut Reserve
Color Amarillo pajizo con reflejos dorados.
Perfume Nariz fina con frutas blancas y flores y ligeras notas de vainilla.
Sabor En boca es rico y de gran longitud.
Maridajes Es ideal para cenas tipo cóctel. También puede maridarse perfectamente con pescados, mariscos, ostras, aves y carnes blancas...
Región Loira
País Francia
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Descripción

Vino espumoso Brut del Loira, elaborado con el método clásico, elaborado por Langlois-Château, fundada en 1912. Un Crémant de Loire AOC que expresa la elegancia del Loira a través de un fino perlage y un bouquet de frutas blancas y flores con sutiles notas de vainilla. Criado sobre lías durante un mínimo de 36 meses. De color amarillo pajizo con reflejos dorados. En boca es rico y de agradable persistencia. Ideal para cócteles, pescados, mariscos, ostras, aves y carnes blancas.

Detalles

Profumo

Perfume

Nariz fina con frutas blancas y flores y ligeras notas de vainilla.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

En boca es rico y de gran longitud.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Es ideal para cenas tipo cóctel. También puede maridarse perfectamente con pescados, mariscos, ostras, aves y carnes blancas...

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Langlois-Chateau
De esta bodega
  • Año de inicio: 1912
Fundada en 1912 por Édouard Langlois y por su esposa Jeanne Chateau, la finca Langlois-Chateau se encuentra en Saint-Hilaire-Saint-Florent en el valle del Loira y es uno de los productores más importantes de Crémant. Hoy en día la finca pertenece a los descendientes de la familia Langlois que formaron una sociedad con la familia Bollinger en 1973.

Siempre en búsqueda de mejoras cualitativas, la finca se focaliza en la investigación vitícola y privilegia métodos de cultivo naturales finalizados al respeto total del medioambiente. También en la bodega se ha optado por invertir en materiales de suma calidad que permiten respetar la naturaleza de las uvas y valorizar sus variedades.

Aun no siendo una de las fincas más grandes en cuanto a dimensiones, Langlois-Chateau es reconocida a nivel internacional y está cada vez más orientada a la exportación que hoy en día supone casi un tercio de su producción.



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Nombre Langlois Cremant de Loire Brut Reserve
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación Cremant de Loire AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc
País Francia
Región Loira
Proveedor Langlois-Chateau
Origen Las uvas proceden principalmente del terruño de Saumur, pero también de Anjou y Tourraine
Composición del suelo Arena-caliza, cal-caliza y esquisto.
Cosecha Elaboración totalmente manual, en cajas perforadas. Prensado neumático unas horas después de la vendimia.
Vinificación por variedades y terruños en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada. Cata de vinos de parcela limpios para finalizar la mezcla. Maduración según el método tradicional (segunda fermentación en botella).
Crianza Sobre lías durante un mínimo de 36 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos