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La Vis

Trentino Pinot Grigio 2025

Blanco tranquilo

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Denominación DOC Trentino Pinot Grigio
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
Crianza sobre lías finas durante unos 5/6 meses antes del embotellado.
Otros años 2024
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Descripción

Un vino blanco tranquilo de Trentino Alto Adigio, Italia, cosecha 2024, elaborado por La Vis. Un Pinot Grigio que se distingue por un aroma cálido y acogedor, rico en fruta madura y miel, que promete un final suave y armonioso.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aroma cálido y acogedor, rico en fruta madura y miel.

Colore

Color

Amarillo dorado intenso.

Gusto

Sabor

En boca destaca la rica mineralidad, con un postgusto largo y afrutado.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
La Vis
De esta bodega
  • Año de inicio: 1948
  • Enólogo: Ezio Dallagiacoma, Marco Sartori
  • Botellas producidas: 2.000.000
  • Hectáreas: 400
La bodega lleva en su nombre y logotipo su vinculación con el territorio y su ancestral tradición vitivinícola: El nombre, que coincide con el de la población en la que se ubica, tiene su origen en el torrente Avisio que desciende de las cumbres con la impetuosidad propia de la naturaleza de este espléndido y atrevido paraje natural, bien representado por la palabra latina Vis, sinónimo de fuerza, que contiene.

El logotipo se inspira en un elemento decorativo que siempre ha estado presente en la empresa y que tiene un fuerte valor simbólico: un bajorrelieve de madera que celebra la fundación de la Cantina en 1948 y representa los escudos de los municipios de Lavis, Giovo y Meano, primeros protagonistas de la fundación de la asociación. Una marca atemporal y poderosa que se centra en la Cantina y sus valores fundacionales: la cooperación, su historia y su vínculo con el territorio. La cooperativa vinícola La-Vis remonta sus orígenes a 1850, cuando la familia Cembran construyó el primer núcleo de su actual estructura de producción. Fue fundada oficialmente después de la guerra, en 1948, por 14 viticultores emprendedores y creció y se fortaleció año tras año, también mediante la adquisición de otras entidades de producción, como la fusión con la cooperativa Alto Adige de Salorno en 1969 y la fusión con Valle di Cembra Cantina di Montagna en 2003.
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Excelente con marisco crudo, pez espada a la plancha y productos lácteos frescos.

Pescado
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Nombre La Vis Trentino Pinot Grigio 2025
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Trentino DOC
Añada 2025
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor La Vis
Origen Municipios de Lavis y Trento
Clima Altitud: 270 metros s.n.m. Exposición: oeste, suroeste.
Composición del suelo Franco arenoso suelto, moderadamente esquelético, procedente de depósitos fluviales y aluviales.
Sistema de cultivo Guyot, pérgola simple y doble.
Plantas por hectárea 4.500
Cosecha Recolección manual en la segunda decena de septiembre.
Vinificación Prensado suave, decantación estática del mosto, fermentación a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza sobre lías finas durante unos 5/6 meses antes del embotellado.
Alérgenos Contiene sulfitos