Derthona Timorasso 2024

Descripción

Vino blanco tranquilo orgánico de Piamonte, 12,5% ABV, elaborado por La Spinetta. 100% Timorasso, cosecha 2024. Un Derthona Timorasso que celebra la excelencia de esta uva autóctona piamontesa, con la pasión y la experiencia que distinguen a la bodega La Spinetta. Viñedos en los municipios de Montemarzino, Montegioco y Monleale. Clima: Altitud: 350-400 m sobre el nivel del mar. Exposición: Sur/Oeste, Sur/Este. Composición del suelo: Caliza margosa, arcilla, con tendencia a arenosa. Despalillado y prensado suave; seguido de fermentación alcohólica en pequeños tanques de acero a temperatura controlada. El vino reposa sobre sus lías finas durante aproximadamente 8 meses, antes de ser filtrado y embotellado, donde envejece durante 3 meses más. Las delicadas notas de hidrocarburos armonizan con aromas cítricos y florales, que regresan al paladar. En boca es sabroso y generoso, con un final limpio y persistente.

Detalles

Perfume

Delicadas notas de hidrocarburos juegan en concierto con toques cítricos y florales, que vuelven en la degustación.

Sabor

Sabroso y generoso en boca, con un final limpio y persistente.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

La Spinetta

De esta bodega

• Año de inicio: 1977
• Enólogo: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
• Botellas producidas: 500.000
• Hectáreas: 100

La cantina Spinetta fue fundada por la familia Rivetti, emigrantes argentinos que llegaron a Italia con el sueño de producir sus propios vinos. El nombre de la bodega deriva del lugar donde se asentó la familia, en la Spinetta (cima de la colina) en Castagnole Lanze, la zona de producción del Moscato d'Asti, un vino ligero y fresco para disfrutar con los postres. Y fue precisamente al darse cuenta del potencial de este vino cuando la familia Rivetti comenzó a producir el Moscato Biancospino y el Bricco Quaglia. El deseo de crecimiento de la Cantina Spinetta se manifestó en la producción de un vino tinto, Barbera Cà di Pian, al que siguieron otros como Barbera Cà di Pian, y Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina hasta 2000 la producción del conocido Barolo. Los La Spinetta vinos son el resultado de un intenso estudio del terruño, con preferencia por las variedades autóctonas y una trayectoria que ve su mayor trabajo en el viñedo, ya que para conseguir grandes resultados la mayor parte del trabajo debe dedicarse a la viña y el resto al refinamiento en la bodega. Los vinos de La Spinetta presentados en Xtrawine se caracterizan por su sabor equilibrado con botellas que han recibido importantes premios de: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli y AIS. Xtrawine ofrece botellas de las mejores añadas de 2013 y 2014 elaboradas con varietales como: Nebbiolo, Blend Rosso y Sangiovese. . Leer más

Piamonte

Ficha Técnica

Nombre	La Spinetta Derthona Timorasso 2024
Tipo	Blanco orgánico tranquilo
Denominación	Colli Tortonesi DOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	100% Timorasso
País	Italia
Región	Piamonte
Proveedor	La Spinetta
Origen	Viñedos de los municipios de Montemarzino, Montegioco y Monleale
Clima	Altitud: 350-400 m.s.n.m. Exposición: Sur/Oeste, Sur/Este.
Composición del suelo	Margoso calcáreo, arcilloso, tendiendo a arenoso.
Vinificación	Despalillado y prensado suave, seguido de fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero a temperatura controlada.
Crianza	El vino se deja reposar sobre sus lías nobles durante unos 8 meses, después se filtra y se embotella, donde madura otros 3 meses.
Acidez total	6.8 gr/L
PH	3.25
Alérgenos	Contiene sulfitos