Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Hectáreas: 20
| Nombre | La Palazzetta Rosso di Montalcino 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Rosso di Montalcino DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | La Palazzetta |
| Origen | Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI) |
| Clima | Altitud: 365 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Textura suelta, caliza, rico en esqueleto. |
| Sistema de cultivo | Cordón de espuelas |
| Plantas por hectárea | 5500 |
| Vinificación | Las uvas procedentes de los viñedos más jóvenes, tras una selección en vendimia, inician la fermentación alcohólica en depósitos de acero a temperatura controlada. |
| Crianza | Unos 14 meses en tonneaux de roble francés de 5 hl. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

