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Orestiadi

La Gelsomina Etna Metodo Classico Blanc de Noir Brut

Blanco espumoso método champenoise brut

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Denominación DOC Etna Spumante
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Crianza Al menos 30 meses en levaduras.
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Descripción

Vino espumoso brut de método clásico de la DOC Etna, elaborado por Orestiadi. Mezcla de Nerello Cappuccio y Nerello Mascalese. Botella de 0,75 l. Un Blanc de Noir que expresa la elegancia del terroir del Etna, con una espuma vivaz y un perlaje fino. Crianza mínima de 30 meses sobre lías. Aroma fino y elegante, con matices de corteza de pan y notas florales maduras. Amarillo intenso con reflejos verdosos.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Espuma briosa y perlaje fino, persistente.

Profumo

Perfume

Bouquet fino y elegante, notas de corteza de pan y aromas florales.

Colore

Color

Amarillo intenso con reflejos verdosos.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Orestiadi
De esta bodega
  • Año de inicio: 2008
  • Enólogo: Giuseppe Clementi
  • Botellas producidas: 1.000.000
  • Hectáreas: 140
Tenute Orestiadi tiene un nombre antiguo que evoca mitos y leyendas lejanas que, precisamente en las tierras del Valle de Belìce, cobraron vida gracias a Esquilo, que hace dos mil quinientos años escribió y puso en escena el mito de Oreste y los Orestiadi. Este es el punto de partida de la historia de las Fincas Orestiadi, nacidas en 2008 en el corazón del Valle de Belìce, en Gibellina, Sicilia, donde los aromas y colores mediterráneos se entrelazan con el mito y el arte. Transformando en energía el arduo levantamiento tras un momento histórico y económicamente complejo, el terremoto de 1968, el conjunto se ha convertido en un polo cultural y de diálogo para el área mediterránea. Leer más

Se puede servir como aperitivo y para acompañar platos con sabores delicados como pescado, arroces, verduras y mariscos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Nombre La Gelsomina Etna Metodo Classico Blanc de Noir Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación Etna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Orestiadi
Origen Gibellina (Trapani)
Clima Altitud: 520 metros s.n.m.
Composición del suelo Tierra volcánica.
Crianza Al menos 30 meses en levaduras.
Alérgenos Contiene sulfitos