Cantina Kurtatsch
Cabernet Sauvignon Freienfeld Riserva 2022
| Denominación | DOC Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Cabernet Sauvignon |
| Crianza | En barricas francesas durante 15 meses, otros 9 meses en grandes barricas de roble y al menos 1 año de envejecimiento en botella. |
Descripción
El nombre FREIENFELD procede de la finca renacentista del mismo nombre, donde se fundó la bodega en 1900. Ya entonces, las laderas de Cortaccia, expuestas al sol sobre un suelo poroso de dolomita calcárea, revelaban su potencial para el Cabernet. El Freienfeld sólo se vinifica en condiciones climáticas óptimas.
Premios
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2022
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2022
3Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2022
90/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2022
94/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2022
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2022
94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2022
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1900
- Enólogo: Erwin Carli
- Botellas producidas: 1.600.000
- Hectáreas: 190
| Nombre | Kurtatsch Cabernet Sauvignon Freienfeld Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Cabernet Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Cantina Kurtatsch |
| Origen | Cortaccia (BZ) |
| Clima | Altitud: 220-350 m s.n.m. Exposición: sureste, terreno escarpado. Microclima cálido con temperaturas de hasta 40°C, fuerte insolación. |
| Composición del suelo | Suelos arcillosos, arenosos y de grava con dolomita. |
| Rendimiento por hectárea | 40 hl |
| Vinificación | Fermentación a temperatura controlada en el rotovinificatore. |
| Crianza | En barricas francesas durante 15 meses, otros 9 meses en grandes barricas de roble y al menos 1 año de envejecimiento en botella. |
| Acidez total | 5.3 gr/L |
| Azúcar residual | 1.6 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |