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Cantina Kurtatsch

Brenntal Gewurztraminer Riserva 2023

Blanco tranquilo aromático

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Denominación DOC Alto Adige Traminer Aromatico Riserva
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
Crianza Sobre lías finas durante 12 meses en acero y 6 meses en grandes barricas de madera.
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Descripción

Vino blanco tranquilo aromático de Alto Adige DOC, 15 % ABV, elaborado por Cantina Kurtatsch. 100 % Gewürztraminer, botella de 0,75 L, cosecha 2022. Un vino nacido de la pasión de una bodega cooperativa con una larga trayectoria, que siempre ha valorado su terroir y tradición. Despliega aromas de flor de saúco, albahaca, tomillo, melocotón amarillo, lichi y manzana de cuajo. De color amarillo pajizo con tendencia al dorado. En boca, es compacto y perfectamente equilibrado, con personalidad mineral y una gran intensidad aromática. Su final empíreo es fascinante.

Premios

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2023

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2023

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2023

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2023

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas de flor de saúco, albahaca, tomillo, melocotón de pulpa amarilla, lichi y manzana de cuajo.

Colore

Color

Color pajizo tendente al dorado.

Gusto

Sabor

En boca es compacto y perfectamente equilibrado, dotado de personalidad mineral y empuje aromático. Intrigante eco empireumático.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Cantina Kurtatsch
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Enólogo: Erwin Carli
  • Botellas producidas: 1.600.000
  • Hectáreas: 190
Como una de las cooperativas vitivinícolas más antiguas de la región, podemos mirar atrás a una larga tradición. El aprecio por nuestro terruño único, la artesanía y la valiosa experiencia en el viñedo se han transmitido de generación en generación. 190 familias forman un sólido equipo, que siempre permanece unido: familiar y con los pies en la tierra. Los grandes vinos nacen en el viñedo. Por eso los protagonistas aquí son nuestros miembros que trabajan en los viñedos. En los viñedos siempre ha existido un vínculo entre el viticultor y la vid. Este inestimable conocimiento, combinado con la pequeña estructura de nuestra bodega, ofrece las mejores condiciones para producir vinos de terruño únicos y característicos. Gracias a las 190 pequeñas empresas familiares que gestionan 190 hectáreas de viñedos, se pueden seleccionar de forma óptima las mejores uvas. Junto con nuestros 190 socios, apostamos por un método de producción natural en un amplio programa de sostenibilidad. El objetivo: sostenibilidad en todos los ámbitos, desde el trabajo en el viñedo hasta el producto final. A lo largo del año, estamos en contacto permanente con nuestros miembros, ofreciéndoles asesoramiento y apoyo. La sostenibilidad también es una prioridad en nuestra bodega: la formación continua y la optimización garantizan una producción sostenible. Leer más

Ideal para toda la comida, carnes blancas, pescados, platos de verduras, cocina especiada, postres.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Postres
Aves
Pescado blanco
Vegetariano
Platos especiados

Nombre Kurtatsch Brenntal Gewurztraminer Riserva 2023
Tipo Blanco tranquilo aromático
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Cantina Kurtatsch
Origen Cortaccia (BZ)
Clima Altitud: 250-350 m. s.n.m.
Composición del suelo Arcilloso
Rendimiento por hectárea 75 q
Vinificación Maceración en frío del mosto durante 3,5 horas. Fermentación a temperatura controlada.
Crianza Sobre lías finas durante 12 meses en acero y 6 meses en grandes barricas de madera.
Acidez total 5.2 gr/L
Azúcar residual 9.1 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos