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Cape Best

Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2023

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Disponibilidad inmediata
Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Sudáfrica (Sudáfrica)
Grape varieties 100% Chenin Blanc
Aging The wine matures in barrels for six months with occasional bâtonnage. To accentuate the fresh citrus flavour, 29% of Chenin Blanc fermented in steel is added to the barrel-fermented portion.
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Premios

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2023

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

On the nose, French oak lends style and class to this typical South African grape.

Gusto

Sabor

On the palate, the wine is deliciously full, with notes of white pear, quince and green pineapple combining with a spicy complexity.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Cape Best
De esta bodega
Gary and Kathy Jordan have been producing world-class wines since 1993 on an estate with a history spanning over 300 years. Unique in their geographical location, the slopes of the Jordan estate face north, south, east and west, with vineyards located at altitudes ranging from 160 to 410 metres above sea level. Leer más
Área de producción: Sudáfrica
Sudáfrica
Cape Best

Name Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2023
Type Blanco ecológico tranquilo
Denomination N/A
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Chenin Blanc
Country Sudáfrica
Region Sudáfrica
Vendor Cape Best
Wine making After gentle pressing followed by cold settling for two days, the must is fermented in second- and third-use 228-litre barrels and amphorae.
Aging The wine matures in barrels for six months with occasional bâtonnage. To accentuate the fresh citrus flavour, 29% of Chenin Blanc fermented in steel is added to the barrel-fermented portion.
Allergens Contains sulphites