• Joaquin Piante a Lapio 2018
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Joaquin Aziende Agricole Campania Campania IGT

Joaquin Aziende Agricole

Joaquin Piante a Lapio 2018

Blanco tranquilo

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Denominación Campania IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Campania (Italia)
Variedades de uva 100% Fiano
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Premios

  • 2018

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Se abre floral y afrutado en nariz, revelando notas de retama y rosa amarilla, así como matices cítricos, a los que se añade una serie interminable de aromas terciarios, consistentes en pimienta blanca, laurel, alcanfor, miel y vainilla, así como avellanas, menta blanca y polvos de talco.

Colore

Color

Viste la copa con un hermoso, brillante e intenso amarillo dorado.

Gusto

Sabor

Con cuerpo en boca, es satisfactorio, persistente, intrigante y muy envolvente hasta el final.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Para descorchar en las grandes ocasiones, debe maridarse con rape en salsa de anchoas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Joaquin Aziende Agricole
De esta bodega
  • Año de inicio: 1999
Joaquin...es una voluntad, encierra el deseo de mirar más allá de las visiones normales de un "Vino", es lujo disponible, es unicidad....¡siempre! La historia comenzó en 1999, cuando Raffaele Pagano decidió expresarse sobre uvas centenarias, empezando a trabajar el Fiano, el Aglianico y el Greco, abanderados de un territorio, Irpinia, vocado a la viticultura de excelencia. Una tierra, ésta, donde el predominio de las excursiones térmicas, la naturaleza volcánica del suelo, la mineralidad, la peculiaridad del clima, favorecen altas evoluciones para los vinos blancos y donde la frialdad de sus colinas genera tintos de fuerza y extrema elegancia. La singularidad de un vino, por tanto, la experiencia de un territorio. "Desde el principio, hemos querido buscar en estas mezclas, su mejor expresión, dando un sentido, una interpretación subjetiva a la palabra "VINIFICACIÓN". El pensamiento es simple, es directo, la idea es producir piezas únicas. Producimos, si las condiciones de añada son las adecuadas, si la madre naturaleza nos lo permite. Para ello tenemos un 'Bunker'.... la bodega. Un espacio grande, enorme, para producir las botellas, pero útil para el envejecimiento, para que la permanencia de los blancos y los tintos, tanto en madera como en vidrio, sea completa... larga". Leer más
Área de producción: Campania
Campania
Joaquin Aziende Agricole

Nombre Joaquin Piante a Lapio 2018
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Campania IGT
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Fiano
País Italia
Región Campania
Proveedor Joaquin Aziende Agricole
Origen Montefalcione (Avellino)
Alérgenos Contiene sulfitos